Conseils culinaires uniques

Si vous aimez cuisiner, nous espérons que les conseils prochain ici vous aideront à faire le bonheur de votre temps de cuisson plus. Les voici donc:

Comment attendrir la viande:

Ajouter une pincée de bicarbonate de soude pour la cuisson des viandes
Utilisez une combinaison de vinaigre et le jus mélangé avec un lemaon marinade et ajouter à la viande. Laisser mariner pendant au moins 15 minutes
Faites mariner la viande dans du yaourt ou de papaye jus / purée
Durcissement des coupes de viande deviennent plus doux et plus lent à plus long qu'il est cuit
Vous pouvez aussi doucement battre la viande avec un marteau steaks

Suivant le astuces pour économiser:

Trop cuit ou la viande dure peut être sauvé par le liquide et la cuisson en ajoutant pour une longue période de temps
Shred viande trop cuite et l'utilisation des remplissages pour les sandwichs
Trancher la viande trop cuite et d'utiliser comme ingrédients supplémentaires pour la soupe
Si la sauce à la viande est trop salée, ajouter les pommes de terre coupées pour absorber l'excès de sel
L'ajout de crème dans un plat enlève aussi le salé
Le saumon fumé qui est trop salée doit être trempé dans du lait pendant environ 30 minutes.

Conseils de cuire les légumes:

Ne pas ajouter de sel à l'eau bouillante quand les haricots bouillante ou impulsions que cela rend les haricots dur et ils n'absorbent pas l'eau
Jamais lancer une salade dans la vinaigrette jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir la salade va boiter
Légumes trop cuits peuvent être mélanger avec un peu de bouillon pour la soupe instantanée
Bicarbonate de soude ajouté à l'eau bouillante lors de la cuisson des légumes verts aident à garder la couleur
Pour léger et crémeux purée, faire chauffer l'mlik ou la crème avant d'ajouter à la purée
Une façon rapide de cuisson des pommes de terre est de leur micro-ondes pendant 2 minutes puis placer au four pour terminer

Nous espérons qu'il sera utile pour vous tous! Bonne cuisine.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/1105788