jeudi 15 septembre 2011

Le bon goût, Feel Good, Look Good de chocolat noir

Pour une telle obscurité, substance amère dans sa forme la plus pure, le chocolat a définitivement pris possession de notre imagination et nos palais. Considérons les statistiques: la moyenne Joe aux États-Unis vont manger 10-12 livres de chocolats sur une base annuelle tandis que la nation chocoholic de la Suisse a vu ses citoyens engloutissent £ 21 par an et par personne. Vous pouvez imaginer les milliards de dollars dépensés sur les trucs sucrés. Eh bien, cela devrait venir en tant qu'aucune surprise que le chocolat a bon goût, vous fait vous sentir bien et contribue à la recherche de bonnes!

Tastes Good

Pour le consommateur moyen du chocolat, il goûte juste douce, lisse et bien, le chocolat-y. Vous ne pouvez pas être blâmé si vous pensez que de cette façon depuis des chocolats sont faits pour être savourée dans toute sa richesse, et non analysée jusqu'au dernier acide aminé. Pour les connaisseurs de chocolat, cependant, le chocolat a beaucoup de saveurs à elle. Pensez à la dégustation du chocolat que l'évaluation complète des parfums avec les tons de base, milieu et fin bien que vous utilisez à la fois votre sens de l'odorat et du goût quand il s'agit de chocolat.

Ainsi, vous entendrez des descriptions saveur à l'instar de floral, fruité et épicé ainsi que des notes spécifiques comme raisins, noix de coco et de vanille. Il faudra des années et des années de pratique avant de pouvoir arriver au point où les descriptions arôme chocolat roll off votre langue.

Il convient également de souligner que les fèves de cacao à partir de laquelle le chocolat est faite n'a pas le goût de chocolat-y on attend. Au lieu de cela, les saveurs complexes sont ajoutés au cours du processus de fermentation et la torréfaction où les acides aminés sont libérés et mélangés avec d'autres substances.

N'hésitez Bonne

Chocolat n'est pas seulement bon goût, il vous fait sentir bien, aussi. Vous devez avoir mangé un chocolat quand vous étiez bleu et vous vous êtes senti mieux peu après. Ou vous mangez du chocolat, car il se sent juste fondre bon dans votre bouche. De toute façon, ce n'est pas une surprise étant donné que le chocolat contient des substances chimiques naturelles connues de lever l'état d'esprit de celui qui est de la manger. Pensez à ces produits chimiques que votre antidépresseur naturel.

Vous avez le chimique appelée phényléthylamine, qui stimule supposés similaires réactions physiologiques que, quand on tombe en amour. Vous pourrez également consommer des quantités abondantes de la théobromine agit comme catalyseur dans la libération d'endorphines, qui sont connus comme les hormones heureux.

Look Good

Il n'est pas seulement notre bien-être émotionnel qui bénéficie de chocolats non plus. De nombreuses recherches sur les bienfaits de chocolats ont fait remarquer que, lorsqu'il est consommé en quantité modérée associée à une alimentation saine, le chocolat donne des avantages physiques suivantes:

     Vous avez moins de cholestérol et un risque réduit d'attaque cardiaque. C'est parce que les chocolats contiennent des flavonoïdes, qui sont des antioxydants bénéfiques.
     Vous pouvez avoir moins de risques de cancer, encore une fois grâce aux flavonoïdes que l'arrêt de dommages cellulaires.
     Votre coeur sera plus sain en raison de la gras monoinsaturés dans les chocolats.
     Votre corps va profiter de l'nombreuses vitamines et minéraux dans le chocolat. Juste pour en nommer quelques uns, il ya du calcium, fer, magnésium, zinc et acide folique ainsi que des vitamines A, E et B-complexes.

Gardez à l'esprit, néanmoins, que tous les chocolats sont créés égaux quand il s'agit de la santé. Nous suggérons fortement l'achat de chocolat noir à partir de 60 pour cent ou plus de solides de cacao. Maintenant, vous pouvez en effet se sentir et paraître bon tout en appréciant le goût céleste de chocolat.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/3849063

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