Café ventouses pour le plaisir

Café ventouses est une méthode pour comparer les différentes caractéristiques d'un grain de café. Ventouses nous permet de comparer les différents cafés uns contre les autres pour évaluer l'unicité entre eux. Cette information peut nous donner une meilleure compréhension de chaque région différente et leurs goûts de base.

Ayant une partie de café ventouses à la maison est une excellente façon de socialiser et de déguster un café tout en évaluant et le partage réflexions sur les mélanges différents. Il peut être amusant et un sens de l'aventure des saveurs et les nuances de découvrir que vous n'avez jamais pensé existé dans une tasse de café.

Rassemblez quelques amateurs de café avec une petite quantité ventouses et que la fête commence.

Café ventouses n'est pas difficile et prendra un peu de pratique et de patience, mais la récompense sera de vous donner de précieuses connaissances sur le café.

Votre approvisionnement ventouses se composera des éléments suivants:

1. L'eau douce filtrée, non pas distillée ou adoucie.

2. Un scoop qui tient le café 2 cuillères à soupe.

3. Petites tasses ventouses qui maintiennent cinq onces de chaque

(3 pour chaque échantillon, si ventouses 3 cafés vous devrez 9).

4. Petits plateaux en plastique rectangulaire de tenir les haricots, 1 pour chaque café.

5. Ventouses cuillères qui sont profondes pour recevoir des échantillons et de siphonage.

6. Café en grains; assez pour 3 tasses chaque-six cuillères à soupe.

Pour commencer:

· Apporter l'eau à ébullition et laisser reposer.

· Mettre vos tasses sur la table en 3 groupes de 3 chacun.

· Utiliser votre mesure cuillère 1 cuillère de grains par tasse.

· Broyer les grains de café pour obtenir une consistance fine et mis en coupe.

Assurez-vous de moudre chaque café à la même finesse et nettoyer le broyeur après chaque broyage.

Commencez par reniflage de chacun des échantillons de café alors commencer verser de l'eau juste à côté du point d'ébullition sur le terrain. Autoriser le café à infuser pendant 3 à 4 minutes. Utiliser votre cuillère délicatement casser la croûte et prendre le temps de sentir le café à ce point. Une fois que la croûte est brisée remuer doucement le café pour permettre à certains des motifs à l'évier. Tout reste sur le dessus doit être creusé et jetés.

Après refroidissement légèrement lancer siphonage le café de la cuillère. Laissez-le splash sur votre palais tout en laissant vos papilles une expérience et de reconnaître chaque saveur. C'est amusant de voir combien de bruits drôles vous pouvez faire tout siphonage.

Vous pourriez même faire un jeu de celui-ci pour voir qui peut faire les plus drôles de sons. Tenez le café dans votre bouche sans avaler et bruire autour et commencer à réaliser toutes les sensations gustatives différentes. À ce stade, crache le café et commencer à partager votre expérience et vos idées avec le reste du groupe. Il n'y a pas à droite ou torts seulement des opinions.

Pour beaucoup de débutants évaluer café avec d'autres amateurs de café seront ouvrez vos yeux et vos papilles aux saveurs de café que vous auriez pu manquer. C'est une façon amusante de partager une nouvelle compréhension et une appréciation pour le café ventouses et profiter de tout cela dans le même temps.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/22852