Idées de cuisine budgétaire pour ceux qui aiment l'alimentation

Économiser de l'argent est certainement un sujet dignes d'intérêt ces jours-ci. Tout le monde cherche des lieux de couper leur budget - bienvenue à l'âge de la cuisson du budget! Pour certains, c'est un désir de vie plus simple, d'autres ont dû faire des changements en raison de difficultés économiques. Peu importe la raison, il ne fait aucun doute que la cuisine frugale est une tendance supérieure culinaires en ce moment. Alors - comment un dédié "gourmand" tirer le meilleur parti de cette âges sombres semblant de cuisiner? En fait - il est très facile de profiter de l'argent et sauver la nourriture quand vous apprendre à cuisiner. Je ne parle pas de recettes, je parle de l'apprentissage des méthodes de cuisson de base qui vraiment vous apprendre à cuisiner. Une fois que vous apprenez quelques techniques simples, la cuisine du budget est naturel, amusant et délicieux!

Achetez en vrac

Si vous savez comment préparer de la viande (poulet, bœuf, porc) rapidement et efficacement, il est logique d'acheter vos viandes favorites en plus grande quantité quand ils sont en vente. Trim et préparer la viande, il en portions dans les tailles des portions. Étiquetez et datez chaque paquet et mettre chaque portion dans le congélateur. Maintenant, quand vous êtes prêt à préparer le dîner un soir, il suffit de prendre une portion et le préparer en utilisant votre méthode de cuisson préférés avec vos ingrédients préférés. Cette astuce permet d'économiser le budget de cuisine fait de temps et d'argent!

Célébrez à la maison

Sortir au restaurant pour célébrer une occasion spéciale est toujours un régal, mais il a aussi ses inconvénients. Pour commencer - si vous voulez profiter d'une bouteille de vin, s'attendre à payer quelque part autour de 2 1 / 2 fois plus que vous d'acheter le même bouteille dans un magasin (et c'est avant que la pointe!) Mais ... quand vous savez comment appliquer les méthodes de cuisson de base aux ingrédients grande - vous pouvez créer des repas de très haut calibre à la maison. Et vous pouvez le faire rapidement, facilement ... à un prix avantageux! Cela peut aussi justifier l'utilisation des ingrédients de première qualité que vous pouvez trouver et payer. Vous serez toujours économiser de l'argent en grillant votre occasion ... à la maison.

Prendre le filet entier - pas seulement le filet

Un des plus beaux steaks, vous pouvez préparer - en particulier sur le gril BBQ extérieur - c'est le filet mignon. Mais même à l'épicerie, cette coupe de prime de bœuf vient à un prix premium. Alors - j'ai quelques bonnes nouvelles pour vous! Un de mes préférés "secrets chef" est que briser une Filet entier est en réalité beaucoup plus facile que la plupart des gens pensent. J'aime l'achat d'un filet de toute (à un prix beaucoup mieux que de simplement le filet) et d'apprendre à préparer soi-même. C'est encore un de mes meilleurs conseils pour économiser de l'argent!

Le pas si évident

Il pourrait sembler évident, mais la meilleure façon d'économiser de l'argent sur votre facture alimentaire est de manger moins, non? Eh bien, la vérité effective de l'affaire est que la plupart de ce qui est cuit n'est pas mangé et se perd. Une excellente façon d'économiser de l'argent est effectivement de faire moins - pas forcément manger moins. Portionnement est un secret de la méthode de base en cuisine et un excellent moyen d'économiser de l'argent. C'est parce que la plupart des cuisiniers à domicile sur-produire de la nourriture plutôt que de courir le risque de manquer de nourriture, dont tout le monde déteste faire. Cependant, si vous partie correctement sur le côté préparation, vous allez économiser de l'argent et avoir un autre bonus supplémentaire: en portions appropriées assure également que vous n'aurez pas à vous soucier encore des restes. Alors vous avez résolu un autre dilemme budget commun de cuisson - quoi faire avec les restes? Il n'y aura pas toute!

Une fois que vous aurez maîtrisé quelques méthodes de base en cuisine et des techniques simples pour la préparation de la bonne bouffe, vous trouverez que c'est un moyen très simple et gratifiant d'intégrer la cuisine dans votre budget de style de vie frugal.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/2395234