Maker Pizzelle - 3 conseils pour vous aider à mieux Pizzelle

Bien qu'ils semblent très orné, Pizzelle sont les cookies vraiment simple à faire. Cependant, parce que les cookies ne sont pas cuites, mais sont faites en petits lots sur un fabricant de chauffage Pizzelle, il peut sembler pour le novice qu'il doit être compliqué à faire.

Un fabricant Pizzelle est facile à utiliser dès que vous savez quelques trucs et astuces. Les conseils ci-dessous sont dirigés vers une machine électrique - certains peuvent s'appliquer pour la variété cuisinière de poche aussi.

Il Oil soigneusement
Un problème majeur que les gens ont en faisant Pizzelle pour la première fois est de trouver comment garder les cookies fini de coller au fer que vous essayez de les supprimer. Que vous utilisiez un modèle avec des plaques polies ou d'un revêtement antiadhésif, il huiler avant de l'utiliser il veillera à ce succès avec les cookies fini.

Huile le fabricant Pizzelle avant de la chaleur. Le vaporiser avec un aérosol de cuisson ou de prendre une serviette en papier avec de l'huile sur elle et le frotter sur les plaques. Faire cela peut vous inquiéter que votre fournée de biscuits seront huileux et mauvais goût, mais ce n'est pas le cas. Seul le premier ensemble placé dans le fer va absorber l'huile. Ce sont les meilleurs considéré comme distinct du lot, servant de lieu prepwork.

Ne pas compter sur la lumière
Beaucoup de décideurs Pizzelle électriques disponibles sont voyants. Bien qu'ils puissent être utiles, ils ne sont pas toujours très précis. La seule lumière je fais attention à est celui qui me permet de savoir si l'auteur est le chauffage ou est entièrement chauffé. Au lieu de cela, je regarde la vapeur s'échapper du fer que les cookies sont chauffés. Lorsque la vapeur ou diminue s'arrête, je vérifie pour voir si les cookies sont finis. Cependant, chaque maquettiste Pizzelle diffère quelque peu, si vous avez besoin d'expérience pour voir quels indicateurs vous dire quand les biscuits sont faits. Ceci est important si vous réglez une minuterie, de garder trace de voyants, ou regarder la vapeur.

Les imperfections ne sont pas un problème
Lorsque le Pizzelle ne sortent pas parfaitement à chaque fois, certaines personnes poussent agacé et frustré. Pizzelle faite sur une machine électrique ne sont pas sans attrait, mais ont tendance à avoir des bords irréguliers. Aussi, laisser tomber la pâte hors-centre est un problème commun, résultant dans un cookie avec une partie de la grille sur elle et une partie du dépassement de plat. Rappelez-vous - pas tous les cookies doit être parfait. Le lot entier sera apparence et bon goût.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/6419256