mardi 1 novembre 2011

Conseils culinaires sains à retenir

Aujourd'hui tout le monde veut gagner du temps et de conserver un mode de vie sain. Nous sommes tous conscients de l'importance de la cuisine saine et une alimentation saine. Le défi de maintenir une vie bien remplie et saine avait apporté beaucoup de chercher des raccourcis, des conseils et des idées. Voici quelques-uns des conseils les plus utiles pour rester en bonne santé sur le pouce.

Top Conseils culinaires sains

1. Mangez plus de fruits et légumes. Pour garder de précieux éléments nutritifs et les couleurs de vos légumes, micro-ondes, wok ou à la vapeur vos légumes au lieu de les bouillir. Préférez l'utilisation de légumes frais ou surgelés, les conserves de légumes depuis plus de traités et ont souvent la teneur en sodium très élevé. Laver et brosser les légumes au lieu de les peler. De nombreux nutriments sont trouvés près de la peau.

2. Réduisez le sel. Utilisez le jus de citron, huile d'olive et des herbes pour ajouter de la saveur au plat. Assaisonnements préparés ont généralement forte teneur en sel qui pourraient augmenter vos risques d'hypertension artérielle. Utilisez des herbes et des épices plutôt. Réduire l'utilisation de la sauce soja, sauce tomate, sauces et traitées car elles contiennent généralement des niveaux élevés de sel aussi.

3. Diminuer la quantité de calories que vous mangez quotidiennement par un simple passage au lait faible en gras. Buvez de l'eau au lieu de sodas. Choisissez d'utiliser la version faible en gras de toute la nourriture si elle existe.

4. Utilisez grains entiers plutôt que des produits hautement raffinés. Farine de blé entier, farine de maïs entiers et le riz sont beaucoup mieux pour votre santé que les céréales raffinées.

5. Gardez les graisses à un minimum. Acheter des coupes de viande maigres. Choisissez poitrines de poulet sans peau. Mangez plus de poisson, qui est riche en protéines, faible en gras et chargé avec acides gras oméga 3.

6. Utilisez des ustensiles antiadhésifs afin de réduire le besoin d'huile de cuisson. Évitez d'utiliser les huiles et le beurre comme lubrifiant. Utiliser de l'huile de pulvérisation à la place.

Cuisine saine commence par être la santé consciencieux. Manger sain ne signifie pas renoncer à vos aliments favoris. En fait, il ouvre une toute nouvelle gamme de saveurs et de textures pour votre plaisir de manger.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/687518

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