Secrets de la cuisine rapide

Connaître votre chemin autour de la cuisine vous aideront à obtenir vos repas sur la table en quelques minutes ... Voici quelques conseils pour vous aider sur le chemin ...

Pour utiliser votre robot plus efficace, d'abord hacher tous les ingrédients secs, comme des miettes de pain dans le processeur, puis celles humides, comme les oignons. De cette façon, il ne sera pas nécessaire de s'arrêter au milieu d'une recette pour se laver le bol du robot.
Pour faire dix minutes de riz. Faites-le cuire comme les pâtes. Placer le riz dans une grande casserole d'eau bouillante pendant dix minutes, égoutter et ajouter la sauce, l'huile ou du beurre. Pas besoin de le couvrir, mais remuer le riz une fois pour s'assurer qu'il ne reste pas sur le fond de la marmite.
Si vous faites votre propre vinaigrette, mélangez dans le fond de votre bol à salade. Ajouter la salade et mélanger. Vous n'aurez pas à utiliser supplémentaires bols à mélanger.
Utilisez une planche à découper quelques-uns. Ils peuvent être transportés sur le poêle ou le pot avec les ingrédients - et vous n'aurez pas à s'arrêter et laver les planches tout en travaillant.
Pour accélérer les sautés, placer chacun des ingrédients sur une plaque ou planche à découper dans l'ordre d'utilisation afin que vous puissiez facilement savoir quel ingrédient à ajouter à venir.
Pour obtenir une rapide haute - réponse ou à faible chaleur d'brûleurs électrique quand faire sauter ou faire sauter, tenir deux brûleurs vont - un en haut, un sur faible - et déplacer votre pot avant en arrière.
Pour aider à la viande mariner rapidement, faire des trous dedans avec une brochette ou un couteau. Utilisez des températures élevées au brun, griller ou sautés afin de sceller dans le jus.
Pour l'ail éplucher rapidement, appuyez fermement sur la gousse avec le côté d'un couteau et la peau du papier va tomber ou se décoller facilement.
Pour laver le cresson herbes fraîches ou rapidement, plongez les feuilles dans un bol d'eau pendant plusieurs minutes. Les sortir de la cuvette. Le sable et la saleté sera laissé derrière. Pour une installation rapide, facile à découper les couper avec des ciseaux.


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