Nutritifs et sains Conseils cuisine maison

Pour les personnes qui ont regardé leur régime alimentaire, l'alimentation saine n'est pas seulement choisir le bon type de nourriture, mais aussi les faire cuire dans le droit chemin. Oui, nous avons tendance à rester loin de la restauration rapide et plutôt cuisiner à la maison par nous-mêmes, par conséquent, en faisant cela, prenez le temps de lire le paragraphe suivant peut vous aider à obtenir le plus de votre choix alimentaires sains, en particulier pour ceux qui comptent tous les ces calories pour garder la forme.

Ajoutez plus de fruits, légumes et grains entiers dans vos recettes. Optez pour les fruits et légumes biologiques autant que possible, ils ne sont pas seulement libres de pesticides toxiques, mais contiennent également plus d'antioxydants que les non-biologiques. Remplacer ou se débarrasser de ces calories haute, haute teneur en graisses des ingrédients, il est l'un des conseils de cuisine saine vous ne pouvez jamais vous tromper si vous voulez avoir une alimentation saine. Dans certaines recettes, vous pouvez effectivement choisir d'omettre les ingrédients optionnels qui contribuent à la forte teneur en calories des aliments.

Choisissez l'huile de cuisson. Cuisiniers chinois utilisent généralement l'huile d'arachide, qui a un point de fumée élevé et un goût de noisette, à la fois pour les sautés et les fritures. Pour une version plus saine, essayez d'utiliser l'huile de canola et l'huile d'olive, qui sont riches en gras monoinsaturés sains et faibles en gras saturés malsain, on croit que les gras monoinsaturés aident à réduire le mauvais cholestérol qui peut conduire à une maladie cardiaque ou un AVC. L'huile de sésame asiatique est inadapté tant sauté du pétrole en raison de son goût fort et unstableness lorsqu'il est chauffé, et il est utilisé principalement comme un assaisonnement qui est ajouté à sauté à la fin de la cuisson.

Choisissez une méthode saine pour la préparation. Méthode de cuisson appropriée permet toujours à préserver les nutriments des aliments. Griller au four, cuisson à la vapeur, et braiser sont de bons moyens pour ce faire.

Abaissez le sel dans votre alimentation. Au lieu de compter sur le sel pour la saveur supplémentaire, augmenter la quantité d'herbes et d'épices dans le plat. Épices comme le curry, le cinq-épices et le chili en poudre sont sans sel alors ont des charges de saveur. Et si vous utilisez des légumes en conserve qui contiennent du sel, n'oubliez pas de les rincer abondamment sous l'eau courante froide pour éliminer certains de sodium avant la cuisson.

Choisissez bon type de nourriture et de commencer avec ces trucs de cuisine pratique et saine, vous pouvez absolument faire une grande différence dans votre alimentation et votre santé.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/3304790

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Conseils cuisine pour la cuisson Début

Apprendre à cuisiner prend un peu de connaissances pratiques. Voici quelques conseils de cuisine pour ceux qui découvrent le processus de cuisson, certains peut sembler de bon sens tandis que d'autres peut vous laisser avec ce merveilleux moment aha. Aujourd'hui nous allons nous concentrer sur l'ébullition et la façon dont il est fait pour atteindre les meilleurs résultats.

D'ébullition ou «la préparation des viandes par l'eau chaude", si l'une des tâches les plus simples dans le processus de cuisson, il faut un peu d'attention. Viande bouillie doit être tendre, savoureuse et pleine de son propre jus. Souvent cependant, par manque de soins et même l'ignorance ancienne plaine du chef, il est trop souvent envoyés à la table de dur, et sans saveur.

Pour vous assurer que vous faites bouillir votre repas avec succès, la température du poêle doit être réglé avec un œil attentif, la bonne quantité d'eau doit être conservée dans le pot, et l'écume qui monte à la surface doivent être judicieusement retiré. Utiliser de l'eau filtrée, si possible. Sinon certains le goût chimique de l'eau du robinet fera partie de la saveur de vos repas. Si vous ne buvez pas du robinet, alors pourquoi vous faites cuire avec elle?

Lorsque l'eau bouillante, ce n'est pas grave si vous atteignez le point d'ébullition progressivement avec un réglage de température moyenne ou si vous placez le poêle haute et y arriver plus vite. Une fois que l'eau est à ce point, il est aussi chaud qu'il obtiendra. Alors lieu de la température du poêle à un point qui est pratique pour vous. Si vous allez rester près du poêle, par tous les moyens d'y mettre le réglage le plus élevé. Si vous voulez le temps de couper les légumes et préparer ensuite fixé à un réglage moyen. En règle générale, le pot devrait être maintenu dans un état frémissante, un résultat qui ne peut être atteint sans les soins appropriés.

L'écume qui monte vers le haut de la marmite bouillante alors que les besoins doivent être soigneusement retiré, sinon il va se joindre à la viande. Comme vous pouvez l'imaginer, ce n'est pas la chose la plus intéressante, vous pouvez autoriser à se produire à votre repas. Vous devez vous rappeler d'écrémer la partie supérieure pendant tout le processus. Donc, si vous avez l'intention de faire la préparation d'autres cours de ce processus, ne le fermer en sorte que vous pouvez suivre ce processus d'écrémage.

Lorsque vous prenez les morceaux de la marmite, ils doivent être essuyés avec un chiffon propre. Ne pas laisser reposer trop longtemps avant de le manger, comme les repas cuits sont meilleurs mangés immédiatement après qu'ils sont retirés de la poêle.

Combien de temps faut-il pour faire cuire la viande de cette façon? Cela dépend de la taille et la qualité. En règle générale, vingt minutes, à partir du moment où le processus commence, pour chaque livre de viande. Le plus vous la faire bouillir, le plus tendre, il sera.

Et c'est le long et le court de celui-ci. Ce processus de cuisson ne doit pas être difficile. Vous avez simplement besoin de faire attention à la chaleur, et le temps et de garder l'écrémage du haut du pot. Quant conseils culinaires aller, il est assez simple.

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Conseils culinaires pour une vie saine

Il ya des gens qui aiment tout simplement de cuisiner alors que certains sont opposés à l'idée de cuisiner. Pourtant, une autre catégorie existe que cuire juste parce qu'ils sont obligés. Que ce soit ou non vous aimez cuisiner, il est important que vous faites cuire droite chaque fois que vous faites. Considérant l'augmentation du nombre de troubles de santé associés à l'obésité, les Américains se réveillent au fait que faire des choix alimentaires est crucial pour une bonne santé.

Manger sainement ne signifie pas consommer le bon type d'aliments, mais aussi en s'assurant qu'ils sont cuits dans de la bonne manière. La plupart des gens évitent de manger fast-food et passer à la nourriture faite maison pour manger et rester en bonne santé. Cependant, manger la nourriture faite maison est d'aucune utilité, si vous ne connaissez pas les bases de la cuisine saine. Lisez la suite pour savoir précieux conseils culinaires qui peuvent améliorer votre santé et le bien-être général de votre famille.

Optez pour des aliments biologiques - La meilleure façon de cuisiner sain est de choisir des aliments biologiques, les légumes et les fruits qui sont riches en antioxydants et exempts de résidus de pesticides contrairement à leurs homologues non bio cultivés.

Cuisiner avec l'huile à droite - Le type d'huile que vous utilisez ainsi que sa quantité aura un impact direct sur votre tour de taille. Vous pouvez aller pour des versions plus saines comme l'huile d'olive et l'huile de canola, l'huile d'olive mais devrait être évité pour les aliments à frire, comme son point de fumée est à peu près 190C/375F.

Aussi faire un point de drainer l'excès d'huile dans les aliments frits en utilisant des serviettes en papier, afin que vous pouvez limiter votre apport en calories. Cuire à l'aide poêles antiadhésives, car non seulement il rend la tâche de cuisson beaucoup plus rapide et plus facile, mais vous aide également à minimiser votre consommation de gras.

Utiliser la méthode de cuisson à droite - Les méthodes de cuisson que vous choisissez est aussi important que les ingrédients qui entrent dans la nourriture. Frire devrait être évité autant que possible et devrait être remplacé par la cuisson au gril, griller, braiser, et des méthodes qui facilitent la vapeur à conserver la valeur nutritive des aliments tout en gardant l'excès de graisse à la baie. La cuisson des légumes peut les priver de leurs nutriments et doivent donc être cuits à la vapeur à la place.

Remplacer des ingrédients riches en calories - Lorsque vous essayez une nouvelle recette, chercher des options pour certains ingrédients pour se débarrasser de l'excès de calories. Par exemple, une recette certaine peut vous permettre d'utiliser du yogourt ou du lait au lieu de la crème de sorte que vous pouvez réduire votre consommation de gras sans compromis sur le goût.

Faites cuire la viande à des températures à droite - A défaut de faire cuire la viande à la bonne température peuvent donner lieu à des bactéries qui causent un certain nombre de maladies d'origine alimentaire. Vous avez besoin de faire cuire la viande à 160 ° F, de la volaille à 165 ° F et des steaks et rôtis à un minimum de 45 ° F. Si vous avez besoin de réchauffer les restes, assurez-vous que vous chauffez jusqu'à ce que la sauce gravy de temps et commencer à bouillir.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/2631843

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Porc aigre-doux - Conseils de cuisson Accueil

Porc aigre-doux, mettant en vedette son goût aigre-doux, est aimé par beaucoup de gens. Les ingrédients de ce plat est simple, aussi il n'est pas difficile à cuisiner. Toutefois, si vous voulez le faire cuire à la maison et obtenir un originaire, vous devez connaître quelques conseils de base de cuisine à domicile de ce plat.

ingrédients

Filet de porc (300g), sauce tomate (40g), vin de cuisine (15g), vinaigre (20g), sucre (35g), sel (3g), amidon de l'eau (30g)

Cuisiner procédure:

1. Couper le filet de porc en morceaux avec la taille de 1.5cm X, 4cm.Pickle avec du sel et du vin de cuisson.

2. Mettre le sucre, le vinaigre, de l'amidon de l'eau et de l'eau dans un bol pour l'avenir.

3. Verser l'huile (300g) dans le wok, puis ajoutez les filets de porc dans le wok quand la température de l'huile atteint jusqu'à environ 80? Retirer le porc quand il se transforme en blanc. Utilisez la pelle tape à s'écarter les collant les uns aux autres.

4. Continuer à faire chauffer l'huile dans le wok. Lorsque la température d'huile atteigne jusqu'à 90, mis les filets préparés dans le wok à nouveau et les frites jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Retirez du wok pour une utilisation future.

5. Mettez un peu d'huile dans le wok, quand elle atteint jusqu'à 70 ajouter la sauce tomate en eux. Sauté eux jusqu'à ce que l'huile rouge qui sort de la sauce tomate. Versez la sauce préparée à l'étape 2 dans le wok. Ajouter les filets de porc préparée en eux quand la sauce devient rouge épais et brillant. Sauté le mélange rapidement jusqu'à ce que les filets sont enduits avec de la sauce uniformément.

Conseils:

1. Frire Répéter l'étape 3 et 4 est la clé pour l'extérieur croustillant, l'intérieur tendre, si cette étape ne peut être ignorée.

2. Un autre facteur important est le rapport entre le sucre et le sel. S'il vous plaît trouvez la ration appropriée en fonction de vos goûts.

3. Après la sauce devienne épaisse, vous devez rapidement sauté les filets.

Pour toute trucs de cuisine sur l'alimentation traditionnelle chinoise, tels que le poulet Kung Pao, rouleau de printemps, s'il vous plaît visiter mon blog.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/5761053

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Conseils culinaires pour les hommes

Cuisiner est une très bonne chose à faire pour elle partage de bons résultats à tous. C'est une bonne façon de passer du temps libre et le stress de libération qui est pourquoi les femmes sont vraiment dedans. Ils passent généralement la plupart de leur temps dans la cuisine, la préparation des aliments pour leur famille et à l'expérimentation nouvelle façon de faire les recettes les plus délicieux. Les femmes trouvent leur place dans la cuisine la plus confortable pour faire valoir leurs talents afin de servir le meilleur de cette cuisine. Grâce à leurs recettes qu'ils sont aussi témoigné de leur amour et de soins pour tous.

Beaucoup de gens disaient que la femme est la reine de la cuisine, car ce sont eux qui sont vraiment consacrés à toutes sortes de cuisson. C'est pourquoi parfois, quand les femmes sont hors de la maison, les hommes obtiennent habituellement faim et triste et c'est tout parce qu'ils sont tous les naïfs quand il s'agit de la cuisine. Et à cause de cela, les hommes doivent également apprendre à faire la cuisine, même les idées les plus fondamentales de celui-ci, de sorte que vous, ils seront assurés que leurs femmes sera absent pour une longue période, ils seront en mesure de survivre.

Voici quelques conseils de base en cuisine pour les hommes.

L'utilisation de livres de cuisine. Si vous n'avez pas d'idées à propos de recettes, ces livres de cuisine sera votre trousse de survie. On pouvait voir il ya un millier de recettes de la meilleure place aux plus difficiles et vous pourriez aller avec ceux que vous pensez que vous pouvez faire. Assurez-vous que vous allez utiliser les bons ingrédients et suivre toutes les choses essentielles que le livre vous a dit de le faire, ou bien votre recette ne sera jamais assez bon.

Être familier avec les équipements. En cuisine, il est très important que vous sachiez comment utiliser chaque matériel de cuisine. C'est pour vous aider à faire cuire les ingrédients correctement et obtenir ce meilleur goût et des saveurs. Être familier avec les équipements majeurs comme bakewares RÖMERTOPF de votre femme, autocuiseurs, poêles d'argent et plus encore. Ce sera à la fois vous aider à obtenir que délicieuse recette que vous avez voulu et d'éviter tout usage impropre et le danger que vous faites votre première recette.

Ne pas expérimenter. Dans n'importe quelle recette que vous cuire, toujours se rappeler que vous n'êtes pas autorisé à expérimenter pendant six mois. Vous devez pouvoir suivre certaines règles et dans les ingrédients en mesure d'obtenir ce goût parfait. Il peut-être un peu difficile au début, mais comme vous vous êtes habitués avec elle, vous aurez sûrement l'apprécier en tant que votre femme ne. Et quand vient le moment que vous êtes déjà expérimenté et pratiqué, vous pouvez maintenant faire quelques petites expériences avec le goût et la manière de cuisiner.

Sentez-vous bien. C'est l'un des meilleurs conseils de cuisine que vous devez toujours vous rappeler chaque fois que vous travaillez dans la cuisine. Toujours se sentir bien et être heureux quand la préparation et la cuisson de vos pièces maîtresses parce que vos vrais sentiments se reflètent dans le goût de votre produit fini. C'est pourquoi, si vous cuisinez avec amour, les gens qui vont manger votre recette sera également sentir si aimé par vous, et que la magie de la cuisson.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/5496701

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Important Conseils culinaires Turquie à rendre le séjour un succès!

Le repas de Thanksgiving peut être l'une des pressions les plus élevées et les repas stressante de l'année pour se préparer. Quelques conseils de cuisson dinde et rappels peuvent faire l'ensemble du processus plus agréable. Si vous avez choisi d'aller de fantaisie avec votre oiseau ou de simple et délicieux que les bases sont toujours les mêmes. Taille de l'oiseau, la préparation avant de commencer le repas et les méthodes de torréfaction ont besoin d'être traitées en premier. Cet article vous donnera quelques conseils de cuisine dinde pour faire de ce séjour une expérience agréable.

La première astuce va être évident, mais vous seriez surpris à quel point même souvent les cuisiniers les plus expérimentés oublient et se laisser prendre par ce.

Assurez-vous que vous avez tout ce dont vous avez besoin avant de commencer.

C'est là une liste de vérification est un atout précieux. Soyez sûr que vous avez tous les ingrédients, ustensiles de cuisine, ustensiles, les épices, casseroles, poêles et plats prêts et sur la main pour obtenir le repas terminé. Il n'ya rien de pire que d'avoir à arrêter ce que vous faites, et courir au magasin pour ramasser quelques éléments manquants à la dernière minute.

Choisissez la dinde appropriée.

Ne choisissez pas une dinde qui est très petit ou un qui est très grand. Quelque part dans la gamme de taille moyenne va cuire le meilleur, et chercher le meilleur quand c'est fini. Une dinde fraîche et non congelée sera tendre et juteuse. Si vous avez d'avoir une dinde congelée être sûr de le dégeler dans le réfrigérateur pour la bonne quantité de temps jusqu'à ce qu'elle soit complètement dégelée.

Nettoyez la dinde bien.

Nettoyez la dinde dans l'évier avec eau froide. Surtout à l'intérieur. Rincer la cavité du corps avec beaucoup d'eau froide pour enlever tous les fragments de peau lâche et le sang vicié.

Torréfaction votre dinde.

Obtenir une dinde avec un pop-up thermomètre fait de savoir quand la dinde est bien cuite en un tournemain. Je ne serais pas en obtenir un sans cela. Pré chauffer votre four à la température adéquate avant de mettre la dinde au four. Rôti de dindon avec les jambes pointant vers l'arrière du four, qui est habituellement la plus chaude. Si vous avez assez de temps, rôti de dinde lente à 250 degrés pendant plusieurs heures plus long que cela prendrait à 350 degrés. Il sera plus juteux et tendre autant. Alors pour la dernière heure son tour la chaleur jusqu'à 350 degrés au brun et croustillant de la peau.

Par tous moyens, n'oubliez pas ceci:

Bactéries dans les aliments vont rapidement se multiplier lorsque laissé à une température entre 45 F et 140 F. Évitez cette zone de danger, autant que possible.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/5275082

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8 Conseils de cuisson saine pour vous aider à cuisiner votre propre nourriture saine

Cuisiner votre propre nourriture est devenue une excellente alternative à ces jours si vous voulez rester en bonne santé et en forme. Surtout en ces temps que les fast-foods et les restaurants sont en plein essor partout, il peut être tentant de simplement saisir ces repas instantanés, mais bien sûr, il est toujours important de rester en bonne santé et maintenir un poids sain.

Pour vous aider dans la cuisson de vos propres repas sains, voici quelques conseils de cuisine saine qui peut vous aider à s'en tenir à une cuisson très sain.

1. Choisissez des ingrédients sains. Choisissez des légumes et fruits frais. Les bio sont de meilleurs choix, mais si vous n'avez pas accès à des légumes bio, assurez-vous de bien les laver avec de l'eau en particulier les légumes courir feuillus.

2. Choisissez une saine façon de cuisiner votre propre nourriture. Grill, cuire, rôtir les aliments, de vapeur ou micro-ondes. Au lieu de la friture, vous pouvez aussi sauté. Vous pouvez aussi choisir des méthodes de cuisson qui peuvent conserver la couleur, la saveur ainsi que les nutriments des légumes et autres ingrédients.

3. Essayez quelques-unes des alternatives saines aux graisses et les aliments riches en cholestérol. Vous pouvez aussi trouver des épices biologiques et d'autres choix plus sains. Évitez les aliments transformés, autant que possible. Vérifiez toujours l'étiquette d'aliments transformés, si vous ne pouvez pas sortir avec en acheter un. Vous pouvez également trouver des alternatives à la viande. Protéines de soja,

4. Utilisez l'huile d'olive ou de canola huile pour faire frire vos besoins. Vous devez être conscient des différents types d'huile de cuisson et assurez-vous que vous savez qui parmi eux est le choix plus sain. Considérez combien gras insaturés qu'ils contiennent. Les graisses plus insaturées, le plus malsain est votre huile de cuisson.

5. Réduisez le sodium ou sel. Bien que vous pourriez avoir besoin d'ajouter du sel pour assaisonner votre recette, trouvez d'autres substituts tels que des herbes et autres épices naturelles et de réduire votre consommation de sel. Le sel peut être malsain surtout ceux qui sont en surpoids et ceux qui ont des problèmes avec leur pression artérielle. Vérifiez les étiquettes des aliments transformés, comme vous pouvez toujours déterminer si la teneur en sel est élevée, mais bien sûr, une bonne chose que vous pouvez faire est d'éliminer l'ingrédient riche en sodium et de lui substituer.

6. Optez pour les ingrédients faibles en gras. Si vous ne pouvez pas totalement se débarrasser de la graisse dans les ingrédients comme le beurre ou le lait, choisissez ceux avec moins de matières grasses. Vous pouvez aussi improviser sur une recette pour vous aider à éviter de dépenser plus et vous éviter d'utiliser les graisses pour vos recettes. Bien sûr, on bonne suggestion pour vous est d'éliminer ces ingrédients à haute teneur. Vous pouvez également modifier votre recette pour se débarrasser de ces ingrédients malsains.

7. Optez pour des céréales à grains entiers plutôt que ceux produits hautement raffinés. Parmi la variété de céréales que vous pouvez utiliser sont le riz brun, l'orge, le blé, l'avoine et le seigle. Si vous achetez pâtisseries, également vérifier si elles sont faites à partir de ces céréales à grains entiers.

8. Suivre les méthodes de cuisson faibles en gras, autant que possible. Sauté au lieu d'utiliser les techniques de friture. Garniture la partie grasse de la viande avant d'essayer de le faire cuire ainsi.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/5105181

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Conseils culinaires Quinoa

Il existe essentiellement trois façons dont vous pouvez faire cuire votre quinoa; ébullition dans l'eau, le trempage dans l'eau chaude pour permettre l'absorption ou à la vapeur. Toujours garder à l'esprit que le quinoa, comme le riz, va augmenter en taille lorsqu'il est cuit à environ trois ou quatre fois sa taille initiale. Une fois que les grains soient tendres et ont une texture élastique, votre quinoa est prêt à manger. Manger c'est non cuite n'est pas recommandée car les graines ont tendance à être amère, mais elle sera cuite haricots compliment, couscous, ragoûts et le riz pour ne citer que quelques-uns. Avec les avantages pour la santé de manger le quinoa, comment pouvez-vous ne pas manger ce super aliment?

Différentes méthodes pour le quinoa cuisine
Etuve: cuisson à la vapeur est un choix populaire lors de la cuisson des céréales, mais prend aussi plus de temps que n'importe lequel des autres méthodes. Il est donc conseillé d'utiliser en conjonction avec la vapeur de cuisson ou d'absorption (trempage). Cuisson à la vapeur permet au grain de lentement absorber l'humidité et vous donnera les grains uniformément cuits.
D'ébullition: C'est la meilleure façon de cuire votre quinoa. Faire bouillir les faisant cuire à une température moyenne dans 2 tasses d'eau pour chaque tasse de quinoa. Une fois qu'il est cuit utiliser une passoire pour égoutter l'excès d'eau des grains.

Absorption: la cuisson de vos Quinoa par absorption est plus difficile que la faire bouillir, mais avec un peu de pratique vous allez bientôt y arriver. Absorption exige que les grains sont cuits dans une quantité spécifique de liquide qui peut être absorbée par le grain. La quantité de liquide que vous aurez besoin d'utiliser dépend de la quantité de celui-ci vous voulez faire cuire.

Conseils pour Quinoa Cooking
Il peut être utilisé dans des plats salés et sucrés à la fois et les végétariens seront ravis d'apprendre que le quinoa est une excellente source de protéines.

Quinoa cuit fondamentalement le même que le riz et aussi longtemps que vous faites tremper vos quinoa pendant environ 15 minutes à une heure avant la cuisson, la cuisson réelle devrait prendre environ 20 minutes.

Utiliser dans les salades de quinoa
Cuit il peut être utilisé salades chaudes et froides. Lorsque vous faites une salade froide, mélanger le quinoa aux légumes salade et ajoutez une sauce à salade. Pour les salades chaudes de l'utiliser conjointement avec le fromage, le tofu ou des légumes grillés.

Servir le quinoa au lieu de viande
Quinoa fonctionne très bien avec les plats au chili et à cause de sa texture il peut remplacer la viande hachée dans un plat. Il peut également être utilisé pour faire burgers végétariens ou végétaliens.

Passer le riz, quinoa serveur
La prochaine fois que vous effectuez un risotto ou pilaf de quinoa essayer d'utiliser au lieu du riz. Donnez-lui le goût de le faire cuire dans un bouillon.

Ajouter le quinoa dans votre soupe
Pour faire une soupe épaisse aux lentilles façon sur l'utilisation de quinoa au lieu de lentilles ou de l'ajouter à votre soupe aux légumes pour le rendre encore plus sain.

Porridge Quinoa
Par la cuisson et ajouter le miel, le sucre brun, quelques fruits secs et cannelle, vous pouvez faire un porridge nutritif et très copieux.

Cuire au four avec du Quinoa
Il va ajouter de la texture aux biscuits, des gâteaux et des muffins si vous remplacez une partie de la farine de quinoa avec certains.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/4615126

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Conseils culinaires - Comment préparer votre homard Tails

C'est vrai ce qu'ils disent que les homards sont tout à fait un délice, mais il serait prudent de dire que les queues de homard sont bien moins compliqué et moins coûteux de faire cuire. Si vous souhaitez connaître les astuces et les méthodes dans les queues de homard de cuisine, vous ne devez pas chercher plus loin. Il ya plusieurs recettes qui peuvent être trouvés en ligne gratuitement. Tout ce que vous devez faire est de tester quelques-unes de ces recettes et voir lequel vous le souhaitez.

Vous devez vous rappeler que avant de penser à la cuisson des queues de homard, vous devez penser à ce qui les queues de homard que vous préférez. Il ya une grande différence quand il s'agit de goûter à l'égard de homards des eaux chaudes ou ceux qui prospèrent dans les eaux froides. Ce dernier est connu pour être très souhaitable quand il s'agit de goût. Dans le même temps, vous avez besoin de prendre note qu'il ya une grande différence de prix aussi. Considérant cela, vous devez être certain que vous connaissez les bases quand il s'agit de comprendre comment cuisiner la délicatesse.

Avant d'acheter votre queues de homard, voir d'abord s'il ya des taches grises ou noires. Si ces taches apparaissent, cela indique que la viande est mauvaise. Aussi, n'oubliez pas que lorsque vous achetez des queues de homard congelé, assurez-vous que vous savez comment décongeler spécifiquement. Ceci est l'étape principale que vous devez faire avant de vous apprendre à cuisiner les queues. Avant eux, serrage dans un micro-ondes, vous devez d'abord les mettre au réfrigérateur pendant environ dix heures. Après cela, les mettre dans un bol d'eau froide. Puis, finalement, vous pouvez les faire cuire de trois façons: faire bouillir, plaque ou les faire cuire.

Gardez à l'esprit que l'une des erreurs les plus courantes que font les gens est la tendance à trop cuire la viande, ce qui peut entraîner un mauvais goût ou la saveur. Assurez-vous que vous pouvez également envisager certaines des condiments. Idéalement juste après la cuisson, vous devez servir la viande chaude avec du citron, le beurre fondu ou même mayonnaise. Faire un point que vous considérez certaines des trucs de cuisine et les méthodes d'autres quand il s'agit de queues de homard prépare, depuis variété donne vraiment à vos papilles un avantage non négligeable.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/4316727

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Saumon - Conseils culinaires pour le saumon la cuisson au four

Le saumon est un poisson sain et savoureux. Il est riche en oméga 3, qui sont bonnes pour le coeur et il peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes. Si vous cherchez des conseils de cuisson pour le saumon de cuisson dans le four, lisez la suite pour quelques conseils pratiques sur la façon de faire cuire ce poisson savoureux.

Tout d'abord, vous devriez préchauffer le four à mi-chemin entre 350 et 450 degrés F, selon ce que recommande la recette. Si vous n'êtes pas suivre une recette, maintenir la température à proximité de 350 degrés F, car il est facile de trop cuire le poisson accidentellement si vous choisissez une température plus élevée.

Préparation du saumon pour la cuisson

Vous pourriez utiliser un magasin-acheté le saumon frotter ou faire vos propres. Essayez un mélange de sel, la poudre de chili et le paprika pour donner une saveur épicée ou mélange d'herbes pour une saveur herbacée.

Peut-être préférez-vous utiliser un beurre aux herbes, comme le beurre ou le beurre de basilic aneth. Si vous souhaitez conserver les saveurs simples, vous pouvez utiliser un peu d'huile d'olive et du jus de citron ou de lime avec le poisson. Vous pouvez préparer le poisson quelques heures avant de le cuire dans le four si vous voulez.

Les glaçures sont aussi très populaires avec le saumon et vous pouvez faire un glaçage pour le saumon par une cuisson un fruit sucré comme l'ananas ou pêche sur le dessus du poisson. Le jus se déroulera sur le poisson pendant la cuisson.

Qu'en est-il de faire votre propre recette de marinade de saumon? Essayez un mélange de vin blanc, le gingembre, l'huile d'olive, le jus de lime et le sucre brun et laisser mariner le saumon dans cette demi-heure avant la cuisson.

Comment cuire le poisson

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Cette étape est facultative mais il rend le nettoyage plus facile par la suite. Mettez le poisson sur la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant dix à douze minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit opaque tout au long. Le moment exact dépend de quelle épaisseur de votre filet de saumon est. Saumon besoins habituellement dix minutes de cuisson pour chaque pouce d'épaisseur.

Saumon devrait être à l'intérieur tendre et cuit à la mi-saignant, pour les meilleurs résultats. Trop cuite, est l'une des pires choses que vous pouvez faire pour les poissons, donc gardez un oeil sur le saumon pendant la cuisson. Rappelez-vous qu'il garde la cuisson sur la plaque de cuisson une fois que vous avez pris la sortie du four. Lorsque le poisson est à peine rose à droite le chemin à travers, il est cuit parfaitement.

Une autre façon de saumon de cuisson est de faire une papillote. Cela contribue à sceller le jus à l'intérieur et s'assurer que le poisson sort succulente et tendre. Il suffit d'ajouter le poisson à un carré de papier d'aluminium, ajouter quelques tranches de citron ou de lime et peut-être à l'aneth, le cumin, la poudre de chili ou d'une autre saveur, puis vaguement tourner la feuille dans le haut pour faire un emballage d'aluminium. Cette méthode de cuisson est connu comme "en papillote".

Source de l'article: http://EzineArticles.com/4232323

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Conseils culinaires bon de faire d'excellents plats

Pour n'importe quelle recette pour être parfait il ya quelques trucs de cuisine, mais avant que les ustensiles de cuisine doivent être gérés correctement et ils doivent être aussi propres que possible. Vous savez que le sel est une partie intégrante de n'importe quel plat il est donc primordial que vous vous assurez que suffisamment de sel est ajouté à l'antenne.

Ni le sel trop élevé ni trop bas doit être utilisé pour réaliser une excellente recette. La chose importante à propos cuisson de la viande, c'est qu'il doit être nettoyé de sorte que la recette a bonne esthétique et aussi le sel doit être ajouté avant de le cuire. Il est toujours préférable si vous ajoutez le sel à la viande à mi-chemin à travers votre cuisine afin qu'elle dispose de suffisamment de temps pour se répandre uniformément.

Un bon truc pour vous empêcher d'ajouter l'excès de sel est de goûter la nourriture avant la fin de la cuisson. Pâtes est devenu quelque chose qui est indispensable dans la vie quotidienne. Pâtes sera de bon goût, si vous ajoutez le sel à l'eau bouillante plutôt que d'une eau dormante.

Vous pouvez devenir une cuisinière bonne que si vous suivez quelques règles simples. Par exemple ne jamais mettre le sel en une seule fois, car il peut aller sur la ligne. Donc, il est toujours recommandé que vous mettez du sel dans de multiples étapes pour avoir un contrôle sur le niveau. Vous pouvez goûter à la nourriture avant d'ajouter du sel à nouveau.

Une des plus anciennes tours pour empêcher l'huile de mousse est d'ajouter peu de tamarin. Pendant que vous êtes à frire un poisson pour obtenir un poisson frit essayer ce truc pour empêcher le pétrole de mousse. Vous avez toujours voulu la sauce soit aussi épaisse que possible, mais de nombreuses fois que vous avez échoué.

Farine de maïs est un agent épaississant extraordinaires que vous pouvez utiliser pour épaissir votre soupe ou tout autre jus. Lorsque vous le goût des aliments que vous avez cuit avant de le sortir de l'appareil de cuisson si vous trouvez le niveau de sel étant sur le côté supérieur, alors vous pouvez ajouter quelques morceaux de pommes de terre à sucer tout ce que l'excès de sel. Toujours essayer d'utiliser les équipements nécessaires pour s'assurer que vous faites cuire la recette parfaite.

Par exemple, un sandwich est meilleure faite quand il est cuit dans une machine à sandwich. Le fabricant de sandwich est bon équipement dont vous pouvez faire confiance et le confort d'utilisation sans aucun problème. Les équipements ne sont pas seulement de s'assurer que vous gagnez du temps mais aussi vous faire cuire de la bonne manière.

Simon Kendal a une expérience dans la cuisine avec des appareils de cuisine et de nombreuses récemment créé quelques sites d'information.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/3940503

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Conseils culinaires que vous devez savoir

La plupart des gens vont essayer de faire cuire à un moment ou un autre de leur vie, malheureusement beaucoup de gens abandonnent après leur première tentative en raison d'une casserole brûlée ou un oeuf trop cuit. Mais avec un peu d'aide, tout le monde peut ressentir le frisson de la cuisine un repas pour quelqu'un d'autre, et que quelqu'un d'autre ont vraiment apprécier la nourriture et le temps qu'il a fallu pour se préparer. Il ya beaucoup de trucs de cuisine grand à la fois sur l'Internet et par quelques-uns des nombreux livres de recettes qui sont disponibles. Une astuce de cuisine que je donnerais n'importe qui est de ne pas commencer trop aventureuse. Toujours commencer par quelque chose de simple cuisine. De cette façon vous aurez plus de chance d'atteindre le résultat souhaité et de passer à l'étape suivante.

La prochaine étape va toujours être un peu plus difficile. Vous serez d'essayer d'imiter quelques-unes des recettes que vous pouvez trouver dans les livres de cuisine de célébrité, des livres de cuisine traditionnelle, ou quelques-unes des recettes les plus difficiles à trouver sur Internet. Assurez-vous que vous avez lu toutes les instructions et au moins une fois avant de commencer. Parcourez la liste des ingrédients et de cocher tous les items que vous pouvez immédiatement mettre la main sur, il ne sert à acheter ce que vous avez déjà. Essayez d'acheter des produits frais que possible, cela rendra votre goût du produit fini beaucoup mieux. Comme un bout de cuisine utiles dernière, gardez votre calme, suivre la recette à la lettre, et profiter de votre repas.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/3255841

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Micro-ondes de cuisine - Conseils pour l'utilisation, la cuisine et de nettoyage de votre micro-ondes

Je sais que cela va donner mon groupe d'âge, mais je me souviens de vie sans micro-ondes. Ma fille pense que les moyens que nous avons commencé feu en frottant des bâtons ensemble!

Le four à micro-ondes a certainement rendu la vie plus facile, surtout pour les ménages comme le mien où les deux parents travaillent à l'extérieur. Nous voulons que nos heures de repas pour être rapide et facile, tout en restant sain et abordable. Notre four à micro-ondes est l'un des appareils qui nous aident à passer moins de temps dans la cuisine.

Nous avons la nôtre utilisent toute l'année, mais il aide vraiment dans la chaleur de l'été à ne pas utiliser le four aussi souvent et à la chaleur jusqu'à la cuisine dans le même temps.

Cela paraît simple, mais il faut le répéter - lire et suivre les instructions du fabricant de votre four micro-ondes est. Voici quelques autres conseils de sécurité:

· Rappelez-vous, la nourriture sera chaud! Soyez prudent lorsque vous retirez de l'appareil
· Ne jamais utiliser votre micro-ondes si la porte ne se ferme pas complètement ou il ya d'autres défauts
· Si vous couvrir les aliments à cuire, être sûr de laisser ventilé que la vapeur puisse sortir naturellement
· Ne pas utiliser des ustensiles en métal
· Utilisez uniquement "au micro-ondes" plats
· Suivre les temps de cuisson recommandés. Si le temps est un grand (5-7 minutes par exemple), commencez par le bas de temps

Maintenant quelques astuces de cuisine en général:

· Couper l'alimentation dans les tailles uniformes pour plus d'une cuisson uniforme
· Organiser des aliments de taille égale dans un cercle
· Suivre la recette de cuisine ou des directives du fabricant! Remuer à des époques déterminées, retournez les aliments en cas de besoin, et de laisser la nourriture se présenter comme dirigé après la cuisson
Margarine · peut être adoucie en utilisant moitié de sa puissance pendant 45-60 secondes
· Enveloppez laissé sur les tranches de pizza dans des serviettes en papier humide (légèrement humide) et cuire pendant 35-45 secondes. Les essuie-tout humide aider à garder le croustillant croûte. Sinon, vous pouvez avoir une croûte que vous ne pouvez pas mordre!
· Pommes de terre cuites sont un favori à micro-ondes. N'oubliez pas de les percer avec un couteau pour libérer la vapeur.
· Si vous êtes de la viande de décongélation au micro-ondes (qui est une excellente idée!), N'oubliez pas de faire cuire la viande dès que décongelé. La viande peut être partiellement cuits et de devenir un foyer pour les bactéries.
· Ajouter le sel après la cuisson. Les micro-ondes sont attirés par le sel et peut causer votre nourriture à sécher.
· Utiliser un plat plus grand que votre nourriture si elle ne sera pas déborder tout en chauffant.

Dois le nettoyer!

· Placer le jus de citron ¼ tasse et une tasse d'eau dans un récipient à deux tasses. Chauffer jusqu'à ébullition (environ 2 minutes sur le haut). Laissez l'eau de citron dans le micro-ondes une autre 5-7 minutes, puis essuyez avec du papier absorbant ou un torchon propre.
· Vous pouvez également utiliser un mélange d'eau et de vinaigre ½ ½ et faire la même chose que ci-dessus.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/2532516

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Conseils culinaires pour les grils à gaz

Il ya quelques choses que tout capitaine qui aspirent calandre là doit savoir quand il s'agit de conseils de cuisson pour les barbecues à gaz.

1. Assurez-vous donner suffisamment de temps pour obtenir le grill bon et chaud.

Une fois que vous allumez le gril, vous devez toujours laisser à température élevée pendant au moins vingt minutes avec le couvercle fermé. Cela devient la grille de Nice et de pré-chauffé. Ceci est important parce que la nourriture ne sera coller à des grilles et vous obtiendrez un char belle savoureux. Il ajoute également à l'expérience d'avoir belle marque restaurant grill sur la nourriture.

2. Soyez patient, ne retournez votre viande une fois

Cette étape est cruciale pour la cuisson de vos viandes et même agréable. Il peut prendre un peu de temps et de pratique pour obtenir le droit, mais une fois que vous l'avez composé en fait toute la différence dans le monde. Il n'ya rien de plus décourageant, puis découvrir que votre belle entrecôte est bien fait d'un côté et sanglante rare sur l'autre.

3. Jamais, jamais coupé dans la viande

Ceci est probablement la chose la plus importante à savoir quand il s'agit de conseils de cuisine pour le gril à gaz. Il est également l'erreur la plus commune. Faites-vous plaisir et apprendre à température de votre viande sans trancher dedans. Une fois que vous faites cette incision vous êtes juste la libération de tous les sucs. Ces jus sont où toute la saveur provient.

Note côté *: La meilleure façon d'apprendre à la viande température sans couper dans ce qu'il est: Prendre le bout de votre pouce et le toucher encontre de chacun des doigts de la même main. Ne poussez pas avec n'importe quelle pression, il suffit de les toucher ensemble. Tout en touchant chaque doigt sentir votre main à la base de votre pouce (de la même main que vous touchez du doigt et le pouce avec). La fermeté de ce muscle représente une température différente pour chaque doigt. Les temps sont comme suit:

Index - Rare
Middle Finger - Medium Rare
Bague - Moyen
Auriculaire - Eh bien

4. Gardez le couvercle fermé

Cette prête également à une température beaucoup plus uniforme lorsque la cuisson de la viande. Si le couvercle est ouvert en permanence il refroidit l'air et les forces les grilles pour faire toute la cuisine. Cela conduit à la viande deviendra bien fait à l'extérieur avant qu'il ait une chance de faire cuire l'intérieur.

5. Toujours attendre 10-20 minutes après que vous retirez la viande du gril avant de vous servir

Cette technique de verrouillage dans le jus et leur donner une chance de se disperser de nouveau dans la viande. Cela signifie que lorsque vous avez coupé dans la viande à manger, tous les jus ne sera pas seulement couler sur la plaque où ils ne vous fera aucun bien.

Si vous suivez ces conseils simples pour cuisiner des grils à gaz, vous serez le hit de la prochaine barbecue à coup sûr!

Lucy Bushman est un développeur de niche accomplie site et l'auteur.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/1464982

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Conseils culinaires pour les mamans et les papas Occupé

Avez-vous jamais souhaité que vous saviez comment sauver un plat en ruine, augmenter la saveur ou de faire la cuisine plus facile? Eh bien, vous n'êtes pas seul. Voici quelques astuces de cuisine que je sais que vous trouverez utile la prochaine fois que vous préparez un grand repas pour votre famille.

Viandes

Après la viande est cuite cuisson, laissez reposer la viande pendant 5 minutes avant de couper. Cela permet de garder la viande tendre et juteuse. Aussi, lorsque cela est possible, couper la viande à travers le grain. Il est plus facile à trancher ou à couper la viande quand elle est partiellement gelé.
Lorsque micro-ondes de poulet, couvrir le plat avec du plastique transparent ventilé pour garder le poulet ne se dessèche.
Frotter le jus de citron sur le poisson avant la cuisson rehaussera la saveur.
Pas le temps de faire mariner la viande? La viande Pound légèrement avec un maillet, saupoudrez avec attendrisseur de viande et ajouter la marinade. Réfrigérer pendant 20-30 minutes.
Utilisez sacs de plastique pour faire mariner vos viandes. Il sera facile et rapide nettoyage.


Pains

Mettez un petit plat d'eau dans le four quand la cuisson du pain pour aider à garder la croûte de devenir trop dur ou marron.
Utilisez le raccourcissement de casseroles graisse. Margarine ou beurre seront absorbés dans la pâte ou de pâte.
Pour éviter les croûtes dur ou sec, frottez le pain avec du shortening sommets après que vous les sortez du four.
L'eau qui est trop chaud tuera la levure. Une façon de dire si l'eau est la température correcte est de verser l'eau sur votre avant-bras. Si vous ne pouvez pas sentir ce soit chaud ou froid, la température est juste à droite.
Toujours tamiser la farine avant de mesurer si vous n'êtes pas sûr.
Réduire la température du four de 25 degrés lors de la cuisson dans une casserole en verre.


Légumes

Le jus de citron va supprimer odeur d'oignon sur vos mains.
Afin d'éviter les yeux larmoyants lors hacher l'oignon, mettre l'oignon dans le congélateur pendant 10 minutes avant de les hacher.
Bols en plastique vaporiser avec un aérosol de cuisson avant d'ajouter des légumes ou des aliments qui peuvent tacher.
Ne faites jamais tremper les légumes après tranchage, ils vont perdre une partie de leur valeur nutritive.
Les pommes de terre instantanées sont une bonne soupe ou de ragoût de épaississant.
Si la cuisson des légumes qui poussent au-dessus du sol, les faire bouillir sans couvercle.
Pour cuire les pommes de terre rapidement à micro-ondes pendant 5 minutes, puis placer dans un four préchauffé. Ou faire tremper les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 20 minutes avant la cuisson. Cela leur permettra de cuire plus rapidement.

Maintenant que vous connaissez quelques-uns des meilleurs conseils pour réussir dans la cuisine, la prochaine fois que vous rentrez dans un hic, vous serez bien préparé.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/609863

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Conseils culinaires

Vous ouvrez le livre et voir un titre de recette ou une photo qui tente de vos papilles. Puis vous commencez à lire la recette, de réaliser la préparation est plus difficile que vous devez d'abord pensé, et mettre le livre sur l'étagère.

Semble familier? Eh bien voici une astuce simple cuisson pour vous aider à démarrer:

1. Abréviations pour la mesure

Tsp. = Cuillère à café de

À soupe. Cuillère à soupe =, ce qui équivaut à 3 cuillères à café

C = tasse.

Conseil de cuisson:

Obtenir un ensemble de cuillères à mesurer. L'ensemble aura habituellement c. à thé 1 / 4., 1 / 3 c. à thé., 1 / 2 c. à thé., 1 cuillère à café et 1 cuillère à soupe.

Tasses mesure sèche ressemble casseroles peu et peut être stabilisée avec un couteau ou d'autres droites tranchant de l'outil. Ils viennent dans des ensembles tels que les cuillères à mesurer. Liquid tasses à mesurer des lignes once marquant ainsi vous pouvez mesurer once cependant beaucoup vous avez besoin.

Cuisiner Astuce: Certaines recettes nécessitent des mesures exactes pour tourner à droite afin d'apprendre à mesurer correctement.

2. Ingrédients communs

Assurez-vous que vous savez ce qu'il vous faut.

Conseils culinaires:

Poudre à pâte et le bicarbonate de soude ne sont pas les mêmes.

Demandez au responsable du produit au marché sur les fruits et légumes, le gestionnaire de la viande environ des coupes de viande.

Lorsque vous essayez quelque chose de nouveau, acheter un. Vous pouvez toujours revenir en arrière pour plus si elle tourne bien.

3. Terminologie commune

Cuire au four:

La chaleur sèche dans le four. Réglez le contrôle du four à la température souhaitée pendant que vous êtes la préparation du plat à cuire. Une fois que la lumière qui dit que c'est le chauffage s'éteint, le four est à la bonne température. Ensuite, mettre dans la nourriture - pour obtenir les meilleurs résultats, centrer dans le four.

Faire bouillir:

Faites chauffer un liquide jusqu'à ce qu'il bulles. Le plus vite la montée des bulles et des bulles plus vous obtenez, plus la température du liquide. Quelques recettes appel à une douce ébullition - à peine bouillonnant - ou une ébullition de roulement - un peu moins de débordements. Regardez donc il ne déborde pas.

Braise:

Une méthode de cuisson humide en utilisant un peu de liquide que les bulles à peine sur le dessus de la cuisinière ou au four. Ceci est un bon moyen d'attendrir les coupes de viande moins chères. Le bac doit être lourde et peu profonde avec un couvercle hermétique pour garder le liquide de bouillir loin. Il ya beaucoup qui peut être fait pour l'assaisonnement de votre choix du liquide et des légumes à cuisiner avec la viande.

Griller:

Mettez le four à son réglage le plus élevé. Placez les aliments sur une lèchefrite - une casserole 2 pièce qui permet à la graisse de s'écouler loin de la nourriture. Dans un four électrique sur la mise en griller que l'élément supérieur réchauffe, et vous pouvez régler la vitesse à laquelle les cuisiniers alimentaire par la proximité de l'élément que vous placez. Surveillez votre temps de cuisson - il est facile de trop cuire les aliments dans la chair.

Brown:

Cuire jusqu'à ce que la nourriture devient brun clair. Habituellement utilisée pour la friture ou la cuisson. Le bœuf haché doit habituellement être bruni (utiliser une poêle à frire) et ont vidé la graisse avant de l'ajouter à une sauce casserole ou la viande.

Fold:

Une méthode douce qui déplace le mélange de la cuillère vers le fond du bol puis balaye, pliage ce qui était sur le bas sur le dessus. Ceci est utilisé pour mélanger les ingrédients délicats tels que la crème fouettée ou les blancs d'œufs battus. Ces ingrédients juste eu l'air fouetté dans eux, alors vous ne voulez pas d'inverser ce processus en mélangeant trop vigoureusement.

Laisser mijoter:

Chauffer au juste le début de l'ébullition et la maintenir à ce point aussi longtemps que la recette l'exige. La recette sera généralement appel à une agitation constante soit ou agitation à certains intervalles.

Maintenant vous êtes prêt à faire les courses et préparer cette recette que vous avez toujours voulu essayer!

La cuisine ... Bonne

Source de l'article: http://EzineArticles.com/76087

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Top 5 Conseils de cuisson pour les pâtes alimentaires

Les pâtes peuvent être un plat très simple et rapide à fouetter ensemble pour un repas. Il est particulièrement facile à cuisiner en grande quantité et donc parfait pour l'alimentation d'un grand groupe de personnes. Bien que la cuisson des pâtes est généralement un assez amusant, la tâche simple et direct, il ya quelques conseils de cuisson des pâtes qui peut aider même les vétérans les plus décorés de pâtes à améliorer leurs plats.

L'eau dans laquelle les pâtes sont cuites peuvent influer grandement sur la façon dont le plat se révèle. Assurez-vous qu'il ya assez d'eau dans votre pot, car la cuisson des pâtes dans de l'eau trop peu peut l'amener à se serrer les coudes. Si vous avez peur cela peut être le cas, ajouter une cuillère à soupe d'huile pour aider à éliminer coller.

L'ajout de sel à l'eau peut aussi aider à la fermeté et de faire ressortir la saveur naturelle.

Les pâtes fraîches sont un peu un jeu de balle différent de celui des pâtes traitées. Rappelez-vous que lors de la cuisson des pâtes qui est fait frais, il a tendance à cuire plus rapidement, donc soyez sûr de garder un oeil sur elle. Testez fréquemment pour s'assurer qu'il n'est pas trop cuire. Ne pas couvrir la casserole alors que les pâtes cuisent, car cela qu'il cause à cuire.

Afin de s'assurer que les pâtes sont aussi fraîches que possible quand il atteint la table, c'est une bonne idée de le servir dans un bol chaud car les pâtes se refroidit très rapidement. La meilleure manière de faire ceci est de placer un bol sous la passoire où les pâtes sont égouttées. Après le bol est vidée de son eau il peut être rempli avec des pâtes et servi frais.

Bien que c'est un plat facile à préparer, il ya quelques conseils de cuisson des pâtes qui peut causer un plat pour aller au-delà. Les pâtes peuvent être utilisées dans une variété de plats et de s'assurer qu'il est cuit parfaitement va un long chemin vers la création d'un délicieux repas. En suivant ces conseils simples peuvent aider les pâtes pour faire un plat spectaculaire.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/4470747

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Recettes faibles en sodium - 7 Conseils culinaires savoureux Offre Résultats Faible teneur en sodium

Recettes faibles en sodium peut certainement être un défi. Essayer d'obtenir le sel et le sodium hors de la recette est assez dur, et avoir encore des résultats savoureux sans la dégustation de la nourriture comme il manque du sel est la partie la plus difficile.

Voici sept conseils de cuisine simples et peu de sodium à essayer, pour plus savoureux des recettes faibles en sodium.

1. Choisissez une bonne qualité, des ingrédients frais, pour commencer est un must. Vous n'êtes pas facilement en mesure de masquer tous les goûts lorsque votre viande ou des légumes pas à la hauteur. En utilisant des ingrédients frais fait une grosse différence pour atteindre une bonne saveur. Essayez votre shopping au marché fermier local. Vous trouverez de nombreuses variétés de fruits, légumes, herbes, même, que vous ne verrez jamais à l'épicerie. Cultivés localement auront une meilleure saveur.

2. Browning ou caraméliser les aliments en particulier les viandes. Cette astuce va non seulement donner un aspect riche à votre nourriture, mais ajoute de la saveur étonnante aussi. Prenez votre temps à faire cette partie. Réduisez votre chaleur. Vous voulez doré pas brûlé. Par exemple, oignons caramélisés peut prendre environ 45 minutes, mais la saveur en vaut la peine.

3. Investir dans un moulin à poivre ou aussi appelé un moulin à poivre. Poivre fraîchement moulu au lieu du poivre régulière dans une boîte, donne un coup de fouet vos recettes saveur énorme. Ajouter du poivre fraîchement moulu pendant la cuisson et un peu plus à la fin ou même à la table.

4. Utilisez persil fraîchement haché dans la plupart des recettes faibles en sodium. Les gens pensent généralement de persil frais pour le spectacle, juste pour habiller une plaque et faire joli. C'est ce qu'il fait et plus encore. Fraîchement hachée italiennes persil plat (non bouclés), ajoute une luminosité de saveur et une fraîcheur à l'alimentation. Lorsque vous cuisinez, ajouter un peu de persil fraîchement haché le vers la fin de votre temps de cuisson et saupoudrez toujours plus sur le dessus du plat avant de vous servir. Vous pouvez également saupoudrer de persil fraîchement haché sur votre plaque entière, plus de légumes, viandes, sauces, soupes, salades, etc, pour la saveur de plus ajouté.

5. En utilisant les citrons frais contribuera à donner un avantage salée à beaucoup de vos recettes faibles en sodium. Les citrons réguliers Eurêka par rapport au citron Meyer doux, mieux travailler pour cette astuce. Cette astuce peut être délicat. Vous voulez la luminosité du citron sans tourner votre recette en une recette de citron. Cela fonctionne particulièrement bien pour les faibles recettes de soupe de sodium. Louche une petite quantité de soupe dans un bol. Ajouter quelques gouttes de jus de citron frais, remuez, puis déguster. Essayez à nouveau si nécessaire. Quelques gouttes de jus de citron, remuez, et le goût. Cela vous donnera une idée de combien de jus de citron que vous aurez besoin d'ajouter à la marmite. Ne pas ajouter trop car vous pouvez toujours ajouter plus mais il est difficile de prendre un goût de citron trop loin. Jus de citron frais fonctionne aussi bien dans les vinaigrettes et pressé sur les légumes.

6. Trouver un substitut bon goût de sel. Un substitut de sel sans chlorure de potassium, est préférable. Encore une fois la plupart des gens ramasser ce goût métallique dans leur nourriture à partir du chlorure de potassium. Vous ne pouvez pas vraiment couvrir ce goût.

7. Utiliser vraiment bon le sel de qualité gratuit ou pas assaisonnements sel. Assaisonnements faire une grande différence, probablement la plus grande différence, surtout lors de la cuisson de sodium chose faible. Pour de meilleurs résultats trouverez pas assaisonnements sel sans chlorure de potassium, le chlorure de potassium peut ajouter un goût hors métalliques à votre nourriture. Utilisez les assaisonnements frais. Lorsque les assaisonnements démarrage se fait vieux, ils perdent leur saveur, ou vous pourriez obtenir un changement de saveur. Vous voulez un maximum de saveur.

Ce sont juste quelques astuces qui vous aideront à améliorer la saveur de vos plats faibles en sodium.

Si comme ces conseils et que vous souhaitez en savoir plus, je vous encourage à vous inscrire pour la saison GRATUIT Il newsletter lorsque vous visitez Assaisonnements Gourmet Benson à http://BensonsGourmetSeasonings.com

Obtenir davantage d'informations libres, dont plus faibles conseils de cuisine de sodium, le sel assaisonnements libres, et des recettes faibles en sodium. Vous apprendrez comment vous pouvez utiliser les assaisonnements, herbes fraîches, d'épices différentes, aliments uniques et des techniques de cuisson différentes pour augmenter la saveur sans ajouter de sel. Vous découvrirez comment réaliser et profiter de plus de saveur que vous n'auriez jamais cru possible.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/4005259

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Conseils culinaires sains pour votre cuisine maison

Manger sain n'est pas seulement choisir le bon type de nourriture, mais aussi la cuisine de la bonne manière. Préparation des aliments est aussi importante et contribue à la situation sanitaire dans notre alimentation. Nous avons souvent rester loin de la restauration rapide et ne cuisine maison à la place, mais en faisant cela, prenez le temps aussi de s'assurer que vous obtenez le meilleur parti de votre choix alimentaires sains.

Si vous avez été surveillant votre alimentation et en comptant tous ces calories pour réduire, voici quelques conseils de cuisson sain, je pouvais partager ce que j'ai fait aussi bien.

* Choisissez organique. Autant que possible, optez pour des aliments biologiques, les fruits et légumes. Ils ne sont pas seulement exempts de résidus de pesticides, mais aussi contenir plus d'antioxydants que les non-biologiques.

* Choisissez votre huile de cuisson. L'huile d'olive ou d'huile de canola peut être des choix sains, et assurez-vous de vidange d'huile en excès dans les aliments frits en le drainant ou en utilisant des serviettes en papier.

* Choisissez une méthode saine de préparation. Vous pouvez effectivement choisir de préparer vos aliments sans le vider de ses nutriments. La cuisson au gril, griller, braiser et à la vapeur peut retenir les nutriments des aliments. Vous pouvez les légumes vapeur au lieu de bouillir à préserver ses nutriments. Utiliser poêle antiadhésive n'est pas seulement pour plus de commodité dans la cuisine. Il est également un bon moyen de réduire les matières grasses ajoutées à votre nourriture.

* Débarrassez-vous ou remplacer ceux qui sont riches en graisses et en calories ingrédients. Dans certaines recettes, vous pouvez réellement se débarrasser des ingrédients facultatifs qui contribuent à la forte teneur en calories des aliments. Par exemple, vous pouvez choisir d'omettre le glaçage ou vous pouvez utiliser du yaourt au lieu de crème glacée pour vos desserts.

* Faites cuire la viande à sa bonne température. Cela tuera les bactéries nocives dans les aliments causent des maladies que l'. Températures suggérées pour les steaks et rôtis au moins 45 ° F de viande hachée, à 160 ° F et la volaille à 165 ° F. Les bactéries qui peuvent se propager dans la viande de broyage peut apporter plus à risque de maladies d'origine alimentaire. Vous pouvez aussi réchauffer les restes à 165 ° F, et d'attendre que les sauces et jus à ébullition si vous êtes de les réchauffer.

* Ajout et notamment plus de fruits, légumes et grains entiers dans vos recettes est l'un des conseils de cuisine saine vous ne pouvez jamais vous tromper si vous voulez avoir une alimentation saine. Les fruits sont les meilleurs choix pour les desserts sains. Il est toujours utile d'inclure des légumes dans votre chaque recette. Si vous n'aimez pas les entiers et les en gros morceaux, vous pouvez réellement déchiqueter ou les hacher finement que vous ne serez pas en mesure de les remarquer et de les mettre ensemble dans votre ragoût ou une soupe.

* Réduire le sel dans vos aliments. Apport élevé en sodium a été liée à un risque plus élevé d'hypertension artérielle et le risque de crise cardiaque. Si vous restez loin de la nourriture salée surchargé restaurant, vous pouvez également essayer de réduire l'apport en sodium, en réduisant le sel dans vos recettes maison. Vous pouvez couper le sel et ajouter plus d'épices pour ajouter de la saveur à vos recettes.

Bon choix de nourriture et de départ avec ces trucs de cuisine saine et techniques, vous pouvez vraiment faire une différence dans votre alimentation et votre santé.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/2502610

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Conseils culinaires de base

Cuisine gastronomique est une forme d'art, et certaines personnes ont un talent naturel à rendre la nourriture fabuleuse. N'importe qui peut devenir un cuisinier décent, cependant, avec juste quelques trucs de cuisine simples:

Ne pas bâcler Avec le processus de cuisson

La plupart des erreurs de cuisine viennent quand les gens en trop grande hâte. Prenez le temps de beaucoup de choses à faire cuire, en particulier lorsque vous cuisinez un plat pour la première fois. S'assurer que vous avez amplement le temps permettra de s'assurer que chaque plat peut être eu tendance à bien et tout sera à la température idéale lorsque le repas est servi. Souvent la nourriture n'est pas à son meilleur, car il est légèrement cuits. Laissez-vous assez de temps pour que tout soit doré et bien cuit correctement. Rien ne leur tour invités loin de votre nourriture comme une tache froide!

Une chose à la fois

Même si vous avez pas le choix de multi-tâche un peu quand la préparation d'un repas complet, essayez de ne pas trop compliquer les choses se passe au même moment. C'est un moyen sûr de trouver de la nourriture collée à la poêle ou le faire sécher. Payer trop d'attention à un plat tout en ignorant l'autre est une recette certaine pour le désastre. Planifiez à l'avance et envisager les éléments qui seront les plus longues à cuire et qui ont besoin des éléments le plus d'attention pendant la cuisson. Cela vous aidera à déterminer ce afin de préparer chaque plat afin que chacun obtient le temps qu'il faut.

Toujours utiliser une minuterie! Rarement un point prendre exactement la quantité de temps la recette dit qu'il va, mais qui est habituellement d'au moins un bon endroit pour commencer! Essayez de régler votre minuterie de 5 ou 10 minutes avant de la recette, dit le plat doit être fait et de le vérifier. Si elle n'est pas encore terminé, vous aurez une bonne manière visuelle afin d'estimer combien de temps est nécessaire. Si cela est fait, vous venez vous-même sauvé de la brûler!

Source de l'article: http://EzineArticles.com/1791387

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Cuisiner tout le monde Conseils des besoins

Il n'est pas un chef unique au monde qui ne possède pas une sorte de conseils de cuisine de spécial à offrir à la cuisinier en herbe. Quiconque a mis devant un poêle a, à un moment ou un autre, besoin d'un peu de conseils.

Il ne peut pas être une conférence entière sur la façon de cuisiner mais juste quelques idées utiles pour la rendre un peu plus facile et assurer un succès culinaire. Voici quelques conseils que chacun peut utiliser.

30 repas minute ne sont pas impossibles et sont une excellente réponse à l'agitation mis dans nos vies par des obligations professionnelles, familiales et autres. Great food n'a pas à prendre un certain temps pour se préparer.

Trucs de cuisson des repas pour aider à atteindre rapidement de grandes sommes d'utiliser des légumes pré-tranché dans la barre de salade ou déjà lavées et ensachées. Vous seriez surpris de voir combien de temps cela sauve.

Une autre astuce est d'utiliser des tranches de viande minces. Les coupes minces cuiront dans le temps beaucoup moins. La clé est de trouver de haute qualité que les coupes soient tendres.

Une astuce en faisant la nourriture qui est précieux est de savoir, ton auditoire. Par exemple: vous faites un dîner enveloppe merveilleuse poissons pour un ami. Vous avez passé des heures à trimer sur un poêle chaud la préparation de ce chef-d'œuvre culinaire.

Le client arrive et vous vous rappelez soudainement qu'il ou elle est allergique aux crustacés. Cela peut sembler comique si elle se passait à quelqu'un d'autre, mais malheureusement vous êtes de gauche avec un dîner de fruits de mer à la vapeur que de liquider servant des hamburgers à la dernière minute. Savoir qui va être mangé le repas si possible.

L'alimentation et la cuisine peut être aussi compliquée ou aussi simple que vous voulez le faire. Une recette infaillible pour le désastre est d'essayer une nouvelle recette tandis que sous les contraintes de temps ou de pressions sentiment.

Sachant conseils utiles lors de la nourriture ne signifie rien s'il n'y a pas un désir de créer. Rendre la nourriture est un art et une qui prend du temps et la pratique afin de maîtriser. Les plus grands trucs tout le monde peut donner sont celles qui vous permettent de savoir que les erreurs sont inévitables, mais rien n'est impossible.

Toutes les recettes proviennent d'une des deux choses: un besoin ou un désir pour ce plat. Conseils lors de l'alimentation peut provenir d'une variété d'endroits. Ils peuvent être trouvés dans la recette, sur internet ou proviennent de la famille ou des amis.

Si vous vous trouvez dans une situation difficile, demander quelques conseils. Les chances sont que vous n'avez pas été la seule personne à tâtonner au cours de cette tentative de particulier. Amusez-vous avec elle et amusez-vous, car à la fin ce qui importe le plus est l'expérience.

369 Niches enroulé dans 1 produit

Source de l'article: http://EzineArticles.com/747199

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Conseils culinaires Steak

Ces excellents conseils de cuisine steak vous aider à cuisiner le genre de steak que vous avez pensé que les cuisiniers professionnels pourrait créer!

· Un des conseils les plus importants de cuisine steak est de commencer avec un bon steak en premier lieu! Un steak mal cuit qui est de grade Premier sera encore vraisemblablement un goût meilleur qu'un steak de bas grade qui est bien cuit.

· Cherchez un steak avec des marbrures partout. Cela permettra d'assurer qu'il est savoureux et reste juteuse.

· Pour un grand steak, obtenir une bonne coupe de viande comme échine haut ou filet mignon.

· Évitez de couper votre steak ouverte pour voir si elle est faite! Faire ainsi la libération des jus précieux.

o Pour voir si votre steak est fait, il touche! Un steak entreprise est bien fait, un steak élastique est moyen, et un steak tendre est rare. Le plus souvent vous faites cuire votre steak, le plus évident ce sera.

o Si vous avez un thermomètre à viande, utilisez-le! Un steak saignant sera d'environ 145 degrés.
· Idem à transformer votre steak avec des fourches - vous souhaitez conserver tout le jus et la saveur contenue dans le steak. Au lieu d'utiliser une fourchette, utiliser des pinces (à long manche sont les meilleurs ... alors vous n'avez pas à s'approcher trop près de la chaleur).

· Réaliser que si vous avez une coupe large et épaisse de la viande, il va continuer à cuire, même après l'avoir retiré du four. Par conséquent, il décoller un peu plus tôt ou servez-les immédiatement!

· Ne pas être inquiet de cuisson et servir un steak saignant. Une fois que vous avez bruni tous les côtés du steak, vous avez effectivement tué les bactéries. C'est parce que le steak ne peuvent être contaminés par des bactéries sur le service extérieur. Par conséquent, vous devez simplement vous assurer que l'extérieur du steak a été bien cuits.

· Utiliser les assaisonnements et marinades pour rehausser la saveur de votre steak, de ne pas le masque. Vous pouvez constater que vous n'avez pas besoin d'assaisonnement sel et poivre au delà! Un bon steak sera déjà tendre.

· Lorsque la cuisson, assurez-vous que la grille est extrêmement chaud. Quand il fait très chaud, il va saisir l'extérieur de la viande et de verrouillage dans le jus. (Pour la même raison, préchauffez votre chair, si vous faites cuire votre steak dedans).

· Si la cuisson de votre steak dans une poêle, assurez-vous de l'huile de votre steak plutôt que la casserole.

· Une fois que vous avez terminé la cuisson de votre steak, enlever la source de chaleur et laisser «reposer» pendant au moins cinq minutes. Cela permettra au jus de se disperser.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/243115

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Conseils de cuisine Penny pincement

Arrêtez de sortir dîner! Période! - O.K. si vous êtes la famille est crier contre vous, puis les sortir peut-être une fois par mois. Faites-en une occasion. La plupart d'entre nous se laisser prendre dans la vie trépidant et manger plus fréquentes alors nous devrions vraiment nous. C'est juste un gaspillage d'argent insensés. Rappelez-vous que le coût du dîner pour quatre personnes dans un beau restaurant peut nourrir la famille pendant une semaine ou plus.

Alors quel est le premier sou pincement Astuce de cuisson? Ça y est, COOK!

La cuisine peut être un problème quand vous n'avez pas tous les bons ingrédients, mais il ya des substituts Penny pincement. Vous pouvez toujours cuisiner comme un pro et utiliser ce qui est disponible.

Qu'est-ce que j'essaie de faire est de vous montrer comment économiser de l'argent et donner des conseils de cuisson différentes. En regardant sur le web, tout le monde et leur frère a des recettes. J'ai mis en quelques recettes, mais surtout la cuisine astuces de pincer les pennies et étirer les dollars.

Certaines substitutions et diverses façons d'économiser de l'argent, toujours au service de votre famille savoureux et sains. Comment utiliser ce qui est à portée de main dans votre cuisine si vous n'avez pas exactement de l'article.

Conseil culinaire RÔTI DE BŒUF

Facile, utilisez votre mijoteuse. Placez vos carottes de pommes de terre et les oignons dans le fond et mettre votre rôti sur le dessus. Versez un sachet de soupe à l'oignon mélanger et ajouter plus d'une tasse d'eau. Allumez le bas et au moment où vous rentrez du travail, vous aurez un délicieux repas cuisinés à servir.

o Ne pas avoir de mélange à soupe oignon, substitut!
Crush quelques carrés de bouillon de boeuf et ajouter quelques flocons d'oignons séchés, vous ne saurez jamais la différence.

Vous voulez un peu de saveur différente? Au lieu d'eau, versez dans un verre de bourbon ou une coupe de vin (tout type). Les cuisiniers d'alcool, de sorte ne vous laissez pas être un souci.

STROGANOFF

Maintenant que vous avez des restes de rôti de boeuf, vous pouvez faire Stroganoff. Couper votre viande en petits cubes, de la chaleur grâce à une boîte de soupe aux champignons, mélanger dans une tasse de crème sure et si vous voulez ajouter un peu de vin rouge; servir sur nouilles au beurre.

o Ne pas avoir toute la crème sure? Remplacez!
Avez-vous une tasse de fromage cottage? Placez-je tasse de fromage cottage, 5 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

POULET ET SAUCE

Utilisez votre mijoteuse. Placez vos pièces de poulet (les morceaux feront, pilons, cuisses ou jusqu'à couper son ensemble) dans la mijoteuse. Ajouter une boîte de crème de champignons, crème de poulet, crème de céleri, tomate ou crème. Vous pourriez même utiliser bar-b-que la sauce. Cuire à feu doux et quand vous êtes prêt à manger, servir sur du riz ou des nouilles. Votre famille vous aime.

o Ne pas avoir de tomate onctueuse, mais qui ont une boîte de soupe aux tomates régulière? Faites vos propres, il suffit d'ajouter une demi boîte de lait et mélanger ensemble. Vous pourriez même en faire épicée en ajoutant quelques salsa ou le Tabasco.

Crêpes

Je ne sais pas quoi faire avec ce petit peu de purée? Faire des crêpes de pomme de terre. Incorporer les pommes de terre avec du lait et la levure. La cohérence des crêpes régulière. Faire frire dans un peu de beurre ou de margarine, les décisions concernant la taille des crêpes dollar.

Si vous souhaitez ajouter un peu d'oignon ou du fromage râpé, ou les deux. Servir avec la crème sure ou de fromage à tartiner. Délicieux!

GRANDE HARICOTS VERTS

Vous voulez un changement de l'ordinaire plaine des haricots verts? Prenez une boîte de haricots verts et les égoutter. Cuire jusqu'à ce que bien chaud dans une casserole ou au micro-ondes, ajouter un peu de beurre pour enduire et ajouter le sel d'ail ou d'ail en poudre et la crème sure ou la mayonnaise. Savoureux! Même mes enfants qui n'aimaient pas les légumes aimé de cette façon.

Oignon haché

Utilisez les oignons hachés tout le temps, mais fatigué de couper à chaque fois que vous en avez besoin?

Préparer à l'avance. Achetez ce sac d'oignons et hachez l'ensemble d'entre eux à la taille que vous voulez. Etalez sur une plaque à biscuits et mettre au congélateur. Après ils sont congelés, mis dans un sac zip-lock et remettre au congélateur. Prêt à utiliser à tout moment vous en avez besoin.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/194318

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Conseils culinaires au barbecue et extérieur

Pour trouver des astuces de cuisine en plein air et barbecue, beaucoup de gens ne sont pas vraiment par où commencer. Viande pourrait être brûlés à l'extérieur et cru à l'intérieur, mais ils ne peuvent pas travailler où ils vont mal! Donc obtenir une cuisson quelques tout droit en plein air et barbecue conseils, vous pouvez obtenir votre viande en toute sécurité et savoureusement cuisinés et de préparer des légumes grillés, ou cuire du pain et des pizzas au feu de bois.

Si vous avez envisagé de construire une en plein air barbecue, four à pizza four à briques ou de fumeur, il n'est pas vraiment dur et il sera sans doute améliorer votre divertissement extérieur. Conseils de cuisson au barbecue et à l'extérieur feront de votre rassemblements sociaux beaucoup mieux. Bien que si vous envisagez de tout bâtiment, vous devrez peut-être des dessins ou des plans de cuisines d'extérieur, barbecues en brique ou de fours. Vous pouvez trouver de telles choses en ligne, mais il ya quelques choses faciles à considérer lorsque vous cuisinez à l'extérieur:

• Faire cuire les grosses pièces de viande indirectement, ne hamburgers, steaks ou côtelettes sur le gril rapide. Construisez votre charbons sur le côté opposé de la grille à la viande et refermez le couvercle ou la porte. Cela permet de fumée et la chaleur pénétrer dans la cuisine de la viande et lent, il la rend idéale pour les rôtis, poissons, Briskets et les côtes, ce qui les rend plus tendre et savoureuse

• Cuire les légumes directement ou indirectement en fonction de quelle sorte qu'ils sont, mais il ne faut pas tant pour eux d'être fait, sauf si elles sont les légumes racines qui prennent un peu plus

• Burgers, des steaks et des côtelettes devraient être cuits selon la méthode directe, mais assurez-vous que les flammes sont morts directement en arrière. Ensuite, mettre la viande sur la surface de la grille - ce phoque dans les jus. Alors laisser la viande sur le même côté pendant quelques minutes avant de tourner assure hamburgers rester ensemble et les coupes de viande sera tendre et juteuse

• Retirer la viande du grill si nécessaire pour être mi-saignant, et le placer dans une zone de chaleur indirecte pour des steaks moyen bien ou bien fait. Rappelez-vous que des steaks, des hamburgers et les côtelettes sont plus juteux et plus tendre à la cuisson à mi-saignante car ils continueront à cuire pendant quelques minutes après avoir été retiré de la grille

• Ne jamais utiliser de fourches à prendre votre viande sur le gril, car cela perce l'extérieur et permet jus de s'enfuir, causant asséché de la viande

• Essayez d'ajouter des marinades et des herbes pour les viandes avant la cuisson. Vous pouvez même ajouter herbes ligneuses plus directement sur les braises pour parfumer la fumée, comme le romarin pour l'agneau

Ce ne sont que quelques une cuisine extérieure et barbecue astuces que vous pouvez utiliser pour améliorer vos compétences. Il existe d'autres utiles et barbecue en plein air de cuisine des conseils en ligne - recherche pour la cuisson des sites Web pour des instructions précises sur certaines viandes et de légumes.

Simon Michie vous invite à améliorer votre style de vie avec Best Jardin et Côté jardin.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/5664384

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Conseils culinaires - Conseils graves à la fois cuisiniers amateurs et professionnels devraient toujours garder à l'esprit

Donc, vous voulez connaître les trucs de cuisine que chaque cuisinier doit savoir?

Je sais ce que vous vivez et de vos attentes en termes de cuisson parce que j'ai été là.

Je me souviens de la pagaille que j'ai traversé pendant la cuisson pour ma famille. Je me souviens aussi des expressions bizarres sur leur visage quand ils ont goûté ce je suis venu avec après un séjour de longue date dans la cuisine.

Mais en raison de la astuces de cuisine que vous allez apprendre plus tard, qui est devenue histoire. Maintenant, je peux être sûr qu'ils aimeraient le plat suivant, j'ai cuisiner et si vous le pouvez.

Cuisiner de temps en temps est quelque chose que chacun peut faire. Nous pouvons passer un tel test si nous ne maîtrisons plus d'une recette tueur.

Mais ce n'est pas de savoir comment vont les choses, surtout si vous êtes censé faire cuire pour votre journée en famille dans et hors jours.

Quels sont les trucs de cuisine le plus important alors? Ils sont comme suit:

1. Amour. Mettez l'amour dans ce que vous faites la cuisine. Ne tournez jamais la chaleur avant de vous sont dans un état d'amour. Croyez-moi. Votre amour sera dégusté par vos proches.

2. Trouver de bonnes recettes. Avec des recettes appropriées, vous pouvez venir avec les mêmes plats que les pros en suivant les étapes. L'Internet, TV, livres de cuisine sont trois des principales ressources que les grandes recettes peuvent être trouvées.

3. Outils appropriés. Les ustensiles sont importants non seulement parce qu'ils sont nécessaires, mais aussi parce qu'ils sont liés à l'efficacité de votre cuisine.

Attention: Ne pas négliger les conseils ci-dessus. Les prendre au sérieux si vous voulez préparer des repas que votre famille aime.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/3323808

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Un Peu de Conseils culinaires pour les débutants

Aussi simple que ce serait son, vous risquez de mettre votre style de cuisson entière autour de deux conseils de cuisine. Idées de cuisine peut aider à faire la préparation des plats manière facile et pas de côté les divers obstacles dans la cuisine. Les idées peuvent faire une grande différence que l'expérience, la patience, et des informations contradictoires à vous faire ressembler à un maître cuisinier. Beaucoup d'entre nous mettre une grande quantité de la religion dans l'expérience, la patience, et les données dans la cuisine, mais vous serez surpris de voir combien la différence peut faire quelques recommandations.

Toujours acheter douce est la règle numéro un dans le procurer de la nourriture savoureuse. Il est crucial de vérifier chaque élément de l'épicier ou de produits du marché pour s'assurer que c'est comme frais ou aussi mûres que vous devriez acheter. Les aliments emballés peuvent être jugés par une date d'expiration, alors que les fruits et légumes doit être regardé individually.It l 'a également une bonne idée de vous familiariser avec la production générale et l'art de produire des spécifications repérer haut dans votre supermarket.It locale est également vital de fait que vos achats de viande de boeuf, des poulets, ou de poisson, sont fraîches aussi. Lorsque l'on travaille avec du boeuf, toujours garder congelé jusqu'à ce que vous êtes prêt à être utilisé, et toujours se laver les outils avec de l'eau et du savon.

Tous les repas qui comprennent le boeuf doit être cuit tous les parcours et à une température de cuisson sécuritaire. Assurez-vous que vous faites cuire vos viandes à une température interne de 140 degrés F. et d'employer un thermomètre de cuisson pour le tester. De même, si vous faites cuire un aliment réfrigéré, vous devez le faire à une température qui est inférieure à quarante degrés F. mécanique correct va utiliser les bons outils pour réparer le genre précis de l'automobile qu'ils travaillent on.Knowing cela, vous les plus probablement d'accord que c'est une idée de cuisine indispensable pour garder votre cuisine stocké avec les articles qui vous aider à faire des plats rapidement et efficacement. Ceci englobe une bonne série de couteaux, casseroles, poêles et des tasses à mesurer de sorte que vous pouvez aussi avoir besoin de prendre une position dans un cadre agréable et Kenwood Blender.

Contrairement à la croyance favorisée, la nourriture n'a pas d'échantillon de saveur simplement parce qu'il est faible en gras. Toutefois, il a été prouvé maintes et maintes fois encore que peu plats gras peut être faite d'une manière qui les rend coloré, et savoureux. L'astuce est d'utiliser une sélection d'épices fraîches, des herbes, huile d'olive et mettre de la pensée dans les plats que vous choisissez. Utilisez une touche d'huile avec de la viande maigre et le porc, et vous pouvez faire n'importe quel repas faible en général fat.In, le poulet et la dinde sont parfois sans gras et du poisson est également une excellente option pour les faibles en calories dans un plat. Repas contient plus que la simple nourriture, et une proposition de cuisine indispensable de garder à l'esprit est d'intégrer une boisson ainsi que la nourriture. La plupart des repas peut être amélioré avec une application minutieuse d'une boisson à votre tonus meal.The et la saveur de vos repas peuvent être modifiés au sérieux par le vin en ajoutant de l'eau minérale gazeuse, ou peut-être un cocktail.

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20 Conseils chef Frapper pour la cuisson

Beaucoup d'entre nous sont souvent donnés des visions floues de certaines techniques de préparation des aliments que nous oublions de nombreux processus vitaux, grâce à commercialiser rapidement à consommer les produits alimentaires qui nous donnent envie de les faire éclater dans le four et le tour est joué! Il ya certains de cuisine / cuisson métriques que nous Central Food n'encouragent pas, mais j'aimerais que vous sachiez que vous puissiez être cuisine intelligente.

Voici quelques conseils de cuisine simples que vous pourriez trouver utile lorsque vous ne la cuisson. Préparation des ingrédients sont parfois fastidieux travail - Tout comme le lavage des légumes, l'épluchage des crevettes, crustacés laver, s'habiller de l'aloyau et ainsi de suite. Si vous connaissez ce qui est mieux pour vous-même dans la cuisine, vous pourriez être capable de courir loin de tracas certains en utilisant ces techniques alimentaires:

Sel votre eau quand vous êtes dur bouillir des œufs L'astuce pour facilement écorces oeufs durs ébullition est en fait en ajoutant au sel à l'eau tiède, mettez sur le feu et commencer la cuisson des œufs. Lorsque votre eau est bouillie, baissez votre feu et laisser mijoter. Vérifier constamment vos œufs pour les fissures - Trop chaud de l'eau qui se fissure vos œufs (et si vous voulez économiser de l'essence en mettant dans l'eau bouillante pour faire bouillir vos oeufs, vous pourriez juste le crack beaucoup d'entre eux si vous êtes bouillante dans un morceau), sel de votre eau en ajoutant environ 1 poignée de sel pour 5 litres d'eau. Le sel va allonger votre temps d'ébullition, mais il va vous rendre la vie 100 fois plus simple.
Gardez votre couteau chaud quand vous avez tranchage «vulnérables» des produits alimentaires Le truc pour faire la tranche parfait pour les œufs ou au fromage (et certains produits de chocolat) est de garder votre couteau chaud, pas chaud. Acier inoxydable ne gardent pas les températures chaudes bien, et en regardant votre couteau de chef mince, il ne sera pas le garder pour longtemps non plus. Nettoyez votre couteau, la tremper dans l'eau bouillante pendant un moment ou les mettre sur le feu nu, puis faites votre incision - Vous remarquerez que cela fait une coupe très propre.
Lorsque vous découpez les œufs, gardez le jaune sur le dessus œufs durs sont les meilleurs en tranches (généralement dans la moitié) de leur section jaune d'abord. Il faut toujours chercher le jaune, puis faites votre incision là. Le découpage trop loin du jaune, il est difficile pour vous de bien viser - rend vos portions d'œuf inégale. Dans certains cas où vous ne pouvez pas voir le jaune ou il est déjà dehors dans l'ouvert, il suffit de suivre n ° 2 et faire votre chemin.
Utiliser les blancs d'œufs à «lisser» le poulet Si vous êtes marinade de poulet, vous pouvez également ajouter le blanc d'œuf dans votre marinade et les garder à l'intérieur. Par exemple, un poulet entier (portionné en 8), et un blanc d'oeuf grande. Après la cuisson du poulet, vous noterez la peau est réellement plus lisse.
Sauces italiennes sont mieux partis pour une journée avant la consommation Beaucoup maison sauces italiennes sont grands - Encore mieux si vous «âge» entre eux pour une journée. Comme le liquide s'évapore à partir de votre sauce (vous donnant une saveur plus concentrée et intense) et / ou intègre avec d'autres ingrédients en utilisant ses Naturals, ces sauces ne pas perdre sa saveur pendant une journée, mais vous donne un plus grand coup le lendemain. Meilleur quelques exemples sont sauces tomate de base, le pesto et les stocks comme le Velouté (fond blanc - Peut être légumes, poissons, crustacés ou poulet) ou (X - peut être n'importe quel légume) Concassé.
Pour un meilleur parmesan, laissez beaucoup de fromages qu'elle «transpirer» ne peut pas être fait de cette façon, mais pour la marque de fromage spécial Midori parmesan dans un bloc, (qui se trouve dans le stockage Jusco & Cold et, parfois, Tesco) les fromages peuvent être laissés à la sueur et fait mieux . Voici comment vous le faites - Ouvrir l'emballage, mais seulement enlever la partie supérieure. Laissez à l'extérieur sur votre table (moins de 20 température + salle C) et assurez-vous qu'il n'a aucun contact avec la lumière du soleil et des rongeurs. Gardez-le de cette façon pour 2 jours - Maintenant, c'est le goût. C'est différent.
Laissez votre céleri chinois et / ou de coriandre vivre plus longtemps de les mettre dans votre frigo seul (avec du papier ou de pellicule plastique) va les tuer rapidement. Obtenez une petite «profond» tupperware ou même une boîte de Milo, ajouter de l'eau en elle, et laissez-les reposer à l'intérieur (avec des racines ci-dessous). Ce sera d'allonger leur durée de vie.
Enlever la peau du poulet avec une incision et une traction Si vous avez besoin d'enlever la peau du poulet principale de votre poulet entier, faites ceci: Utilisez un couteau tranchant et tournez votre poitrine de poulet à l'envers. Faire une incision verticale droite le long de la «colonne vertébrale» de la poule, puis déchirer la peau de poulet à part. Cela devrait éliminer la plupart de sa peau (sauf pour les ailes).
Antiadhésif un moule avec des ingrédients alimentaires ou quelques techniques de chaleur / contrôle de la température est votre meilleure technique. Si vous avez besoin de votre poêle à être anti-adhésif (mais ce n'est pas étiqueté ou vendu comme anti-adhésif), vous pouvez faire quelques petites choses - Chauffer votre casserole à fond avant la cuisson (à sec), faire frire un œuf entier avant la cuisson, faire cuire un bâton -mesure des ingrédients jusqu'à ce que la surface est cuit avant de le toucher (avec assez de chaleur élevée), l'huile de votre casserole et faire chauffer l'huile (puis l'enlever et le placer dans un autre récipient) avant de pousses de soja cuisine et alevins ou coques de noix de coco avant de les cuire.
Retirez la «nouvelle» l'odeur de votre poêle ou un wok Vous pouvez essayer ce peu d'ingrédients. Ne vous embêtez pas laver trop de fois pour débarrasser de l'odeur parce que certains "bon marché" casseroles ne fonctionnent pas. Vous pouvez essayer de chauffer le poêle au maximum, puis verser l'huile chaude en elle et jeter, pousses de soja frite ou de cosses de noix de coco, laisser le charbon chauffe à chaud pendant 30 minutes, faire un simple «ragoût» et de les jeter. Toutes ces œuvres, mais si vous êtes encore en train de l'odeur, alors vous savez que Pan ne durera pas longtemps.
Obtenir "la rouille" points sur vos casseroles, woks et les woks chinois sont célèbres pour cela, surtout quand ils sont vieux. Vous avez tendance à laisser votre wok pour accrocher (avec un peu d'eau intacts) et vous revenez et trouvez votre wok a des traces de rouille. Vous pouvez utiliser quelques méthodes pour combattre ce problème: Après avoir lavé votre casserole / wok, utilisez un linge à vaisselle et un peu d'huile puis frotter assez de pétrole sur elle - ce qui permettra d'eau pour ne pas oxyder la surface métallique de votre casserole / wok. Alternativement, vous pouvez aussi chauffer votre poêle / wok au maximum, puis laisser cuire (ne le laissez pas entrer en contact avec l'eau. Laver avant de chauffer votre poêle / wok.
Ne pas stocker crustacés mollusques et crustacés dans le réfrigérateur stocker dans le réfrigérateur est la mauvaise façon de procéder (s'applique pour les frais en direct). Ce que vous pouvez faire est de les laver sous l'eau courante pendant un certain temps pour enlever la saleté, les placer dans un récipient (sans couverture) puis obtenir un torchon humide et les couvrir. Assurez-vous qu'ils sont dans la température ambiante et ne sont pas conservées plus de 1 1 / 2 jours. Faites cela pour les palourdes et les moules vivent locales (Malaisie).
Ne pas utiliser la mayonnaise droites du goût baignoire / conteneur de mayonnaise Commercialisé absolument ridicule si vous n'êtes pas qu'il est difficile avec un autre ingrédient au goût prononcé. Qu'est-ce que vous pouvez faire pour «apprivoiser» sa saveur est d'ajouter dans le lait, sel et poivre, fouetter bien à un diluant de texture. Si vous êtes assez aventureux, prenez une petite portion de la mayonnaise et ajoutez quelques ingrédients plus. Vous pouvez ajouter l'ail, tomate / sauce froide, sauce Worcestershire (Lea & Perrins), sauce Maggi assaisonnement, jus de jalapeño, cornichons, la crème, le sucre, l'eau salée, oignons, carottes, choux ou ce que vous pouvez trouver dans le frigo. Ses goûts sont subjectifs, alors faites attention.
Testez votre couteau avec une tomate Vous voulez savoir comment est forte votre couteau mais ne savez pas comment le tester? Voici quelques trucs simples pour vous de les tester: Trancher une tomate pas-si-jeunes-et-frais (lorsqu'on appuie dessus est assez mou), et vous devriez être en mesure de le trancher sans mettre la pression sur la lame de votre couteau. Une autre façon est de grosse tranche, oignons jaune / rouge. Si vous criez rapide, alors c'est soit vos techniques ou de votre lame. Une autre excellente façon de tester est de découper en plastique. Couteaux très aiguisés tranche de sacs en plastique presque trop facilement - sans même avoir à ajouter de toute pression. Il suffit de le déplacer le long du sac en plastique et voir si elle va de travers.
Ne pas laver les champignons fraîchement cueillis fraîchement laver les champignons récoltés peuvent être désastreuses (à ses arômes naturels). Si vous cherchez de l'hygiène, le prendre d'un endroit plus hygiénique ou l'obtenir auprès de Tesco. De toute façon, ils travaillent mieux. Si vous n'êtes pas particulièrement, il suffit d'utiliser un pinceau à pâtisserie et brosser son sable. Pour certains champignons comme des champignons de Paris frais, éplucher les «externes» la peau avant la cuisson. Vous pouvez utiliser que la peau de votre bouillon de poulet.
Gardez les cafards loin avec cette utilisation de feuilles "Pandan" (ou pin Vis appelé) quitte à garder les cafards loin. Ils fonctionnent extrêmement bien. Pandan / Vis feuilles de pin a des centaines de milliers d'usage dans la maison des recettes et des utilisations.
Réchauffez votre pain dans le four à micro-ondes avec un peu d'eau Mettez dans votre pain et un bol allant au micro-ondes-amical ou en verre rempli d'eau dans le four à micro-ondes et de lui donner un rapide 20 secondes de la chaleur élevée. Cela ne fera pas votre pain perdre trop de son humidité.
Faites votre bananiers poussent naturellement plus juteux que vous pouvez faire est d'accrocher vos bananes - Utiliser une chaîne ou un crochet, accrocher la banane sur son peigne et laisser reposer à l'air - Cela vous donnera un coup de pouce de votre banane juteuse et aussi faire dorer uniformément . En le plaçant sur les surfaces froides se noircir la peau (dans une première zone, puis étendu à plus tard) plus rapide. Les bananes sont naturellement «bombe fumé 'abord dans la ferme avant sa mise en vente (pour permettre à stimuler et à une maturation uniforme), et quand c'est fait de cette façon, vos bananes ne goûte pas aussi bon que les naturelles.
Gardez votre riz à partir de rongeurs et de bâton libre Quand vous gardez le riz non cuit, laisser quelques morceaux de frisquet séché dans le récipient de votre magasin de votre riz non cuit. Cela permet de garder les insectes et les rongeurs à l'écart. En outre, l'ajout frais séché frisquet dans votre cuiseur à riz rendra également votre cuisine plus facile - Le riz ne colle pas au fond. Assurez vous de ne pas cuire l'frisquet séchées (ou le faire entrer en contact avec de l'huile) premier ou ça ne marchera pas.
Naturellement cuire vos ingrédients à quelques reprises plus rapidement si vous êtes assez aventureux, vous pouvez essayer de conditionnement (dans un sac en plastique) quelques pommes mûres et quelques frileux. Mettre en 4 pommes à 4 pièces de Chilly rouge. Mettez-les dans un sac ensemble et le placer dans le réfrigérateur. Vous remarquerez que le froid «réactions» fait «cuire» les pommes rapidement. Même si ce n'est pas tout à fait "prouvé" scientifiquement à la connaissance du chef de beaucoup, ça marche dans certains cas.


Source de l'article: http://EzineArticles.com/1452251

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Nous avons tous besoin de conseils de cuisine à un certain point

Nous avons tous été là, vous grandir et à un certain point besoin pour commencer votre vie de jeunes adultes sur vos deux jambes. Vous obtenez votre propre lieu de rester, le sommeil et, bien sûr cuisiner, vous pouvez manger. La première fois était un très étrange et peut-être même un moment effrayant. Les gens qui avaient le plus gros problème dans cette étape de leur vie sont ceux qui n'ont reçu aucune trucs de cuisine quand ils ont grandi. Les gens qui n'ont jamais eu aucun conseil sur la cuisson quand ils étaient jeunes pourraient même un problème du réchauffement de quelques hot-dogs. Nous devons nous assurer que nos enfants apprennent à cuisiner, ils ne seront pas surpris au moment où ils ont besoin pour cuisiner eux-mêmes. Nous ne voulons pas les voir manger à l'extérieur dans toutes sortes d', la nourriture peut être rapide, des restaurants.

Même si vous n'avez pas obtenu de conseils de cuisine dans votre enfance et de ce fait ne sais comment cuisiner pour vous-même, il n'est pas trop tard. Vous avez juste besoin d'obtenir de bons conseils sur la cuisson, mais vous devez vous assurer que vous apprendre de quelqu'un qui a été de donner des leçons pendant une longue période ou qui sait comment transmettre cette connaissance aux autres. Une autre option est d'obtenir un bon livre sur le sujet et essayer de cette façon, vous pourriez même consulter Internet pour trouver de bonnes recettes et essayer de cette façon. La chose principale est que vous appreniez à faire de votre auto afin que vous pouvez enseigner à vos propres enfants, puis ils n'ont pas à aller dans la même voie que vous disparu. Et ce n'est pas la bonne idée qui peut être un jour les recettes que vous pensé que vos enfants seront passés envers leurs enfants.

Trial and Error venir avant la réussite

Nous aimerions tous juste d'apprendre quelque chose et ensuite reproduire que dans un résultat final réussi, mais nous savons tous que n'arrive presque jamais. Va de même pour astuces de cuisine que vous apprenez. La première fois que vous aurez probablement échouer, mais en faisant cela et en sachant ce que vous avez mal, vous pouvez l'idéal pour la prochaine fois que vous l'essayez. Lorsque vous apprenez à vos enfants l'art de la cuisine et vous les faire une erreur de les laisser faire. Et après ils voient ce qui n'allait pas qu'ils vont apprendre de lui. Il n'ya pas de mal à expérimenter un peu plus dans la cuisine, de délicieuses recettes sont nés de ce que fait, sans doute il aura un goût moins puis se doit, mais ils vont apprendre ce qui se passe si vous mélangez certaines choses ensemble et ils vont avoir du plaisir dans la cuisine. Toujours donner certains de vos conseils personnels et secrets à ceux qui vous enseignent donc ils le verront comme une récompense de leurs efforts. Quand on parle de les laisser faire des erreurs, nous entendons le genre qui n'a pas de brûler la maison, mais les influences que le goût de la recette un peu.

Il est important que nous savons comment faire cuire quand nous commençons à vivre sur notre propre, enseigner à vos enfants le plaisir d'être dans la cuisine. Faire la cuisine un endroit de la famille aime à rester dans la cuisine lorsque votre. De cette façon, vous pourrez les intérêts pour la cuisson des aliments et de leur profitera une fois qu'ils deviennent adultes.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/1167032

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4 Conseils de cuisson rapide pour le noyer cendré squash

Ne soyez pas surpris par le nombre de voies et méthodes pour préparer il ya courge musquée, oui, il existe des moyens plus rapides et plus faciles parmi ces trop, dont nous vous apportons quelques. Outre ces trucs de cuisine facile, vous trouverez plus de détails, sans frais supplémentaires à partir de sites Web qui contiennent des informations plus complètes sur les plats de squash. Informations sur les trucs de cuisine Hors butternut squash sont également disponibles et parfois imprimés peuvent être achetés à l'extérieur ou sur le net.

Toutefois, nous commençons par vous dire faits peu connus sur ce légume grande: peu sont conscients que les courges butternut appartiennent à la famille des cucurbitacées, originaire de l'hémisphère occidental et que les Mexicains ont été connus pour consommer de cette manière produit de nouveau comme en 5500 avant JC! A en juger par cette longue histoire, on peut bien comprendre à quel point les habitudes alimentaires de retour pour la date de retour à la courge!

Eh bien, à commencer par les directives que vous êtes là pour ça, courge musquée est de deux types, d'été et d'hiver. Courge musquée d'hiver est le produit de se concentrer ici et les genres parmi les meilleurs de cette catégorie pèse environ £ 3 ou plus. Rempli d'une saveur sucrée si le droit de prêt, les conseils de cuisson suivantes stand que vous en bonne position lors de certaines de vos propres à la maison, afin de les vérifier:

1. Si le magasinage pour les courge musquée, ascenseur dans vos mains pour le poids, les marques de moisi et de prendre votre temps que le couvercle extérieur peut être difficile à comprendre ces facteurs. Placez votre achat dans un endroit frais et sec pendant quelques semaines; après la coupe, envelopper dans du plastique et réfrigérer pour lui permettre de durer jusqu'à une semaine.

2. Conseils de cuisson pour les lignes directrices comprennent de courge musquée de le servir le vin le long côté, mais une grande partie de ce repas de correspondance dépend de la préparation du plat de squash et de bons choix incluent une pétillante comme un Pinot Grigio ou Chenin Blanc pour améliorer la saveur.

3. Exhausteurs de goût pour les autres courge musquée comprennent l'ajout de fines herbes et épices qui travaillera pour faire ressortir ses nutriments latente et le goût, comme la muscade, la sauge, le paprika, sarriette graines d'anis, épices, sucre brun, beurre, cannelle, cardamome, clous de girofle, cumin, le gingembre et le macis en plus de curcuma à l'estragon et le thym.

4. Un simple rinçage et la coupe de la longueur du produit et de l'ensemencement est tout nécessaire avant de passer les fibres supplémentaires autour de la Veggie comme pré-préparation. Certaines personnes préfèrent peler la peau que les enfants ne se soucient pas beaucoup pour elle. Cependant, ce fait, le reste est simple comme une tarte: vous pouvez sauter les morceaux de courge coupée et percer pour vérifier si son attendrie, ou opter pour le cuire au four pendant une demi-heure à 400 sans la couvrir; d'autres façons de cuisiner l'inclure le coupant à mi-moyens et la cuisson au micro-ondes pendant 12 minutes, des morceaux d'ébullition de l'pendant 9 minutes ou même la vapeur de cuisson les cubes de courge pour un maximum de 8 minutes.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/842426

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